Der Petromax Feuertopf ft1 ist der kleinste Dutch Oven im Programm: 0,93 Liter fasst der Topf, 0,25 Liter der Deckel. Gedacht ist er für Soßen, Vorspeisen und Desserts – und als zweiter Topf, der die Hitze eines größeren Feuertopfs gleich mitnutzt.
Das Prinzip ist dasselbe wie bei den großen Größen: Glut unter den Topf, Glut auf den Deckel, dazwischen massives Gusseisen. Weil hier nur wenig Masse aufgeheizt wird, ist der ft1 in Minuten heiß und braucht kaum Kohle. Das macht ihn zum Topf für die Aufgaben, für die niemand ein großes Feuer aufbaut: eine Sauce zum Braten, Butter zum Schmelzen, Kompott oder ein warmes Dessert nach dem Hauptgang.
Eine Besonderheit hat der ft1 ganz für sich: Er lässt sich laut Datenblatt auf einen anderen Petromax-Feuertopf stellen und nutzt dessen Hitze mit. Damit entsteht aus zwei Töpfen eine zweistöckige Kochstelle – unten schmort der Hauptgang, oben zieht die Sauce. Das ersetzt die zweite Feuerstelle und spart Brennstoff, weil die Wärme ohnehin nach oben abgeht.
Zwei Ausführungen stehen zur Wahl. Der ft1 steht auf drei massiven Standfüßen und wiegt 3,1 Kilogramm. Der ft1-t hat einen planen Boden, wiegt 2,8 Kilogramm und darf zusätzlich auf die Herdplatte; sein Topfkörper misst 12 Zentimeter im Durchmesser bei 7 Zentimetern Höhe. Beide kommen mit seasoned finish; für Transport und Lagerung ist die Tasche ft-ta-xs vorgesehen.
