Grill-Ratgeber
Lerne uns von unserer Outdoor-Seite kennen – egal ob du mit Holzkohle oder Gas, elektrisch oder mit
Pellets grillen möchtest: Bei uns findest du den richtigen Grill für jeden Einsatzzweck. Kugelgrills für einen
gemütlichen Grillabend mit ein paar Freunden, Grillstationen und Grillwagen für die nächste große Gartenparty
oder tragbare Grills und Dutch Oven fürs Camping - wir
haben sie alle!
Natürlich kannst du bei uns neben den zahlreichen verschiedenen Arten von Grills auch ein
umfangreiches Sortiment an passendem Grillzubehör kaufen. So kommst du schnell und
unkompliziert zur perfekten Ausrüstung für dein nächstes Grillevent!
Holzkohlegrills
Der Kugelgrill gehört zu den beliebtesten Grilltypen. Entdecke viele verschiedene Modelle bei
kamdi24.
Welche Holzkohlegrills gibt es?
Beim Holzkohlegrill ist die Auswahl groß: Die
klassischen Modelle sind zweifelsohne der offene Grill und der Säulengrill bzw.
Trichtergrill. Bei Letzterem werden über den Kaminzugeffekt eine besonders schnelle Entzündung der Glut
und damit eine schnelle Hitzeentwicklung erreicht. Zudem lässt sich die entstehende Asche leicht im Fuß
des Säulengrills sammeln und mittels eines Aschebehälters entsorgen.
Darüber hinaus gibt es zahlreiche geschlossene Grillmodelle. Der Kugelgrill erobert aufgrund seiner kompakten
Form und der leichten Handhabung immer mehr deutsche Gärten und Terrassen. Der etwas massivere Keramikgrill überrascht mit seiner Vielseitigkeit,
Wetterbeständigkeit und einem Material, das enorm viel Feuchtigkeit im Grillgut bewahrt. Dadurch ist ein
saftiges, aromatisches Grillergebnis vorprogrammiert.
Doch auch der BBQ-Grill in der typischen Fass-Form hat viele Pluspunkte. Vor allem für jene, die sich gern auch im Smoken probieren möchten, ist er das richtige Einsteiger-Modell: Einige unserer BBQ-Grills kannst du um eine Side-Fire-Box erweitern und damit zum echten Smoker ausbauen. Wenn du einen Holzkohlegrill mit Charakter und vielseitigen Funktionen suchst, solltest du jetzt deinen Grill kaufen und von unserer großen Auswahl profitieren. Schau dich in unserem Holzkohlegrill-Bereich um und lass dich überraschen – hier kannst du garantiert den passenden Grill kaufen.
Worauf kommt es beim Holzkohlegrill an?
Achte beim Kauf von Holzkohlegrills nicht nur auf den günstigsten Preis, wichtig ist auch die Qualität der
verarbeiteten Materialien. Da die Glut sehr heiß wird, sollte der Grill aus stabilem Stahlblech oder rostfreiem
Edelstahl bestehen. Das erhöht nicht nur die Lebensdauer deines Holzkohlegrills, sondern erleichtert auch die
Reinigung. Griffe aus Holz schützen zusätzlich vor Verbrennungen. Solide Standfüße sorgen für einen sicheren
Halt auf weicheren Untergründen und Räder geben dir die Möglichkeit, den Grill bei Wetterumschwung schnell zu
versetzen. Wenn du einen Holzkohlegrill von uns kaufst, kannst du dir der hohen Qualität der Verarbeitung
sicher sein.
Welche Vorteile hat Holzkohle gegenüber Gas, Strom und Pellets?
Das Grillen mit Kohle ist wohl mit Abstand die beliebteste Art, Grillgut zu garen. Das liegt
einerseits an der unvergleichlichen Atmosphäre, dem Geruch und der Stimmung, die die glühende Kohle verbreitet.
Ein weiterer Vorteil: Durch ihre weite Verbreitung zählen Holzkohlegrills eher zu den günstigeren Grillmodellen.
Zudem ist die Auswahl an Holzkohle-Grillmodellen äußerst groß – sei es, dass du deine Vorliebe für Keramikgrills
entdeckst, dem Kugelgrill treu bleibst oder dich für die nächste Grillparty einen BBQ-Grill zulegst.
Gasgrills
Welcher Gasgrill passt zu dir?
Welcher Gasgrill sich am besten für dich eignet, ist in
erster Linie abhängig vom Aufstellort. Wenn du nur über einen kleinen Balkon oder eine kleine Terrasse
verfügst, sind unsere Gas-Tischgrills, Gas-Balkongrills oder Gas-Kugelgrills interessant für dich. Diese Modelle
bieten Grillspaß auf kleiner Fläche und lassen sich zudem leicht bewegen bzw. aufstellen.
Für das große Vergnügen am Grill sorgen Gas-Grillstation und Gas-Grillwagen. Die große Grillfläche ermöglicht es
dir, viele Gäste zu verköstigen und unterschiedlichste Lebensmittel gleichzeitig auf dem Grill
zuzubereiten. Allerhand Zubehör, wie eine Cooking- oder eine Blazing-Zone, machen diese Grills zu
kleinen Outdoorküchen, da du parallel zum normalen Grillvorgang auch Fleisch bei besonders hohen
Temperaturen anbraten oder Beilagen zubereiten kannst.
Mit einem Gasgrill aus dem Grill-Shop von kamdi24 bist du in wenigen Minuten grillbereit.
Vorteile eines Gasgrills
Gasgrills sind immer dann die erste Wahl, wenn eine starke Rauchentwicklung zum Ärgernis werden könnte. In dicht
besiedelten Gebieten sind Sie daher mit einem mit Gas betriebenen Grill immer gut beraten. Doch Gasgrills haben
noch weitere Vorteile:
- einfaches Anzünden
- stufenlose Hitzeregulierung
- kurze Aufwärmzeit
- schnelle Einsatzbereitschaft
- konstante Garraumtemperatur
Was du beim Grillen mit Gas beachten solltest
Um stetig die Sicherheit im Umgang mit Flüssiggas zu gewährleisten, solltest du einiges beachten. Vor der
Inbetriebnahme des Gasgrills müssen die vorhandenen Anschlussleitungen auf Risse oder Brüche kontrolliert
werden. Tausche beschädigte Leitungen unbedingt aus oder repariere diese. Beim Aufstellen der
Gasflasche solltest du darauf achten, dass sie sicher und aufrecht steht. Gängige Prüfsiegel können dir beim
Kauf Aufschluss darüber geben, ob der Grill den deutschen bzw. europäischen Sicherheitsanforderungen entspricht.
Gasflaschen erhälst du nicht überall. Halte daher am besten eine Ersatz-Gasflasche bereit, wenn du einen
längeren Grillabend planst. Beachte dabei, dass die Glasflasche kühl, trocken und aufrecht gelagert werden
sollte.
Elektrogrills
Mit dem Grill P-420 E Minichef von Outdoorchef genießt du die Vorzüge eines kompakten Tischgrills
sowie die eines Kugelgrills.
Welche Elektrogrills gibt es?
In unserem Grill-Shop findest du unterschiedliche Elektrogrill-Modelle. Elektro-Kugelgrills eignen sich für Grillabende
mit Freunden oder Familie. Mit leistungsstarken Infrarot-Grills bereitest du nicht nur
das perfekte Steak zu, sondern kannst meist auf mehreren Grillrosten verschiedene Lebensmittel garen.
Auf einem kleinen elektrischen Tischgrill mit
mehreren Grillbereichen bereitest du Grillklassiker wie Bratwurst, aber auch empfindliche Lebensmittel
wie Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte zu. Wenn du einen flexiblen und unkomplizierten Grill kaufen möchtest, ist ein Elektrogrill eine ausgezeichnete Wahl – besonders für Balkon oder Stadtwohnung.
Vorteile eines Elektrogrills
Mit einem Elektrogrill grillst du deine Speisen ohne offenes Feuer und es entsteht kein Rauch. Das macht
diese Grills nicht nur besonders sicher, sondern auch zum idealen Begleiter für Balkon und
Terrasse in dicht besiedelten Gebieten, da hier das Grillen mit Holzkohle oder Gas oft
untersagt ist.
Zum Anheizen des Grills benötigst du lediglich einen Stromanschluss. Das lästige Kaufen und Schleppen von
Brennstoff entfällt. Und auch die Reinigung eines Elektrogrills ist einfach: Durch den Verzicht auf offene
Flammen und Kohle sind die Verschmutzungen sehr gering. Zum Reinigen verwendest du einfach einen Lappen sowie
warmes Wasser und Spülmittel.
Pelletgrills
Besonderheiten und Funktionsweise eines Pelletgrills
Pelletgrills werden, wie der Name bereits vermuten
lässt, mit Pellets aus den Sägespänen verschiedener
Holzarten befeuert. Zu den beliebtesten Holzarten gehören Hickory, Eiche, Apfel und Kirsche. Sie geben
den Lebensmitteln auf deinem Grill ein einzigartiges Aroma. Zudem vereint ein mit Pellets betriebener
Grill die Vorteile von Grill und Smoker.
Im Gegensatz zu vielen anderen Grilltypen benötigst du für einen Pelletgrill einen Stromanschluss, damit
elektrische Zündung, Temperatursteuerung und Förderschnecke arbeiten. Und so funktioniert ein
Pelletgrill: Zunächst befüllst du den Pelletbehälter mit den Pellets deiner Wahl. Unter dem Behälter
verläuft die Förderschnecke, welche die Pellets vollautomatisch nach dem Entzünden des Grills über die
elektrische Zündung in den Brennraum transportiert. Hier werden die Pellets verbrannt und sorgen für die
gewünschte Temperatur im Grill. Nach etwa 15 Minuten ist die Aufwärmzeit beendet und du kannst mit dem
Grillen beginnen. Viele Pelletgrills, z. B. von Traeger, lassen sich auch per App über dein Smartphone steuern.
Mit einem Pelletgrill, z. B. von Traeger, genießt du nicht nur perfekt gegrillte Speisen, sondern
kommst auch in den Genuss einer einfachen Bedienung.
Vorteile eines Pelletgrills
Ein Pelletgrill bietet ein abwechslungsreiches Grillvergnügen, da er die Vorteile von Grill und Smoker vereint.
Du kannst schonend indirekt grillen und profitieren von einem großen Temperaturbereich zwischen 80 °C bis 400
°C und den kurzen Aufheizzeiten. Das Zubereiten von Lebensmitteln sowohl mit sehr kurzer als auch mit sehr
langer Garzeit ist für den Grill kein Problem. Zudem erhält dein Grillgut, ähnlich wie beim Holzkohlegrill, ein
einzigartiges Raucharoma.
Die komfortable Steuerung, z. B. per App, und die stufenlose Temperaturkontrolle machen die
Handhabung des Grills besonders einfach. Praktische Vorrichtungen, wie z. B. eine Auffangschale für Fett,
erleichtern zudem die Reinigung des Grills. Die meisten Modelle besitzen Räder und lassen sich so zum perfekten
Standort in deinem Garten oder auf deiner Terrasse transportieren.
Auch die Pellets bringen als Brennstoff zahlreiche Vorzüge mit sich. Sie werden aus den Sägespänen von
naturbelassenem Holz gefertigt und sind CO2-neutral. Dank der Pellets wird ein
optimaler Abbrand ermöglicht, wobei die Aschebildung sehr gering ist. Wenn du ein aromatisches Grillerlebnis mit moderner Technik verbinden willst, solltest du jetzt deinen Pelletgrill kaufen und dich von den Vorteilen selbst überzeugen.
BBQ-Grills und Smoker
Was ist ein Smoker?
Mit einem Smoker garst du Lebensmittel über einen
langen Zeitraum bei niedrigen Temperaturen. Du erhälst so ein besonders zartes und saftiges
Ergebnis.
Welche Vorteile bietet das Smoken gegenüber dem Grillen?
- indirektes Grillen sorgt für ein optimales Grillergebnis
- intensives Raucharoma
- es ist kein Wenden des Grillguts notwendig
Pizzaöfen
Dank vielfältigem Pizzazubehör, wie z. B. Pizzasteinen und
-blechen, ist die Zubereitung einer knusprigen Pizza auch im heimischen Ofen oder auf einem Grill mit Deckel
möglich. Es geht aber nichts über den Geschmack einer Pizza aus dem Pizzaofen!
Bei uns findest du Pizzaöfen mit unterschiedlichen Befeuerungsarten:
Dabei hat jedes Modell seine individuellen Vorzüge in der Handhabung. Kleine, gasbetriebene Pizzaöfen eignen sich
für das gelegentliche Backen von Pizza auf dem Balkon oder der Terrasse. Auch beim Befeuern mit Pellets ist der
Pizzaofen schnell einsatzbereit. Etwas aufwendiger und zeitintensiver ist das Anheizen mit Holz – dafür holst du dir das traditionelle Pizza-Feeling in deinen Garten. Hybrid-Öfen geben dir die Freiheit, selbst zu
entscheiden, womit du deinen Ofen anheizen willst oder kannst.
Grillzubehör
Unabhängig davon, welchen Grill du dein Eigen nennst oder welche Grillart du bevorzugst, für das perfekte
Grillergebnis benötigst du auch das passende Grillzubehör.
Grillhelfer
In unserem Grill-Shop findest du zahlreiche Utensilien, welche dir das Grillen erleichtern. Mit Grillzangen,
Burgerwendern, Grillspießen und anderem Grillbesteck bringst du deine Lebensmittel in die perfekte Position auf dem Grill. Mit unseren Thermometern hast du die Temperatur deines Grillguts
immer genau im Blick. Dank Grillschürzen und Handschuhen
schützt du dich vor Hitze und Funkenflug am Grill. In unserem Shop findest du auch den passenden Rost oder die passende Grillplatte für deinen Grill.
Spezielle Töpfe und Pfannen, wie z. B. Dutch Oven, ermöglichen
es dir, zahlreiche unterschiedliche Gerichte auf deinem Grill zuzubereiten. Mithilfe von Rotisserien, Grillhaltern und anderem Grillzubehör überwindest du auch die letzten Hürden hin zur kulinarischen Vielfalt. Das Angebot wird durch passende Abdeckhauben, Grilltische und Equipment für die Reinigung deines Grills abgerundet.
Grillbrennstoffe
Auch passende Brennstoffe sind das A und O für deinen Grill. Im kamdi24-Shop findest du verschiedene Arten von Grillkohle und -briketts, aber auch passende Pellets. Grillanzünder und Anzündhilfen erleichtern dir das Entfachen des Feuers.
Räucherzubehör
Damit du den zubereiteten Lebensmitteln das perfekte Aroma verleihst, kannst du ganz unterschiedliches Räucherequipment verwenden. Beachte dabei, dass
Räucherchips, -pellets, -späne und -mehl in der passenden Räucherbox auch auf deinem Gas- oder Holzkohlegrill zum
Einsatz kommen können.
Gewürze und Grillsoßen
Neben der guten Qualität der Lebensmittel, welche du auf den Grill bringst, ist auch die richtige Würze
entscheidend. Für die sorgen wir in unserem Shop mit den passenden Einzelgewürzen oder Gewürzmischungen, z. B. von Ankerkraut oder Just Spices. Du musst dich lediglich
für deine Favoriten entscheiden. Salz und Pfeffer dürfen am Grill nie fehlen. Mit unseren Chili-Gewürzen sorgst du für die passende Schärfe.
Zudem findest du bei uns zahlreiche Gewürzmischungen, sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte. Deinem Fleisch, Fisch und Gemüse verpasst du mit unseren Rubs und
Marinaden den perfekten Geschmack.
Zum vollendeten Genuss gelangst du mit der richtig abgestimmten Grillsoße. Egal, ob du feurig-scharfe,
süß-saure Soßen oder die klassische Mayonnaise magst, mit den Soßen von Traeger oder Big Green Egg triffst du garantiert die richtige Wahl.
Sonstiges
Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du auf die Backmischungen von Don Marco’s Barbecue zurückgreifen und zauberst in kurzer Zeit leckere Burger Buns, Fladenbrot oder Cornbread.
Du bist noch auf der Suche nach inspirierenden Rezeptideen? Dann legen wir dir unsere Back- und Kochbücher ans Herz. Hier findest du sowohl klassische
als auch ausgefallene Rezepte für den Grill oder die heimische Küche.
Zubehör für Garten und Freizeit
Mit dem Campingzubehör von kamdi24 steht dem Gelingen deines nächsten Ausflugs ins Grüne nichts mehr
im Weg. Entdecke z. B. Teekessel zur Zubereitung von Heißgetränken.
Campingzubehör
Das Camping, egal ob mit Zelt, Bus oder Wohnmobil, steht hoch im Kurs. Entscheidend für einen gelungenen
Campingausflug ist die richtige Ausrüstung. Neben einer Vielzahl camping-tauglicher Grills findest du bei uns auch nützliches Zubehör, wie Töpfe,
Perkolatoren, Kühlboxen und Outdoor-Beleuchtungen, welches für einen rundum gelungenen Campingtrip
sorgt.
Weiteres Zubehör
Wenn du dich neben dem richtigen Grill auch nach passendem Mobiliar für deine Terrasse sehnst, bist du bei kamdi24 genau richtig. Bei uns findest du Arbeitstische und Theken, Holzregale sowie Gartenbänke, abgestimmt auf deinen Grill. Entdecke außerdem unsere Outdoorküchen sowie verschiedene Heizstrahler, welche dich an kühlen Tagen auf
der Terrasse aufwärmen.
Exkurs: Direkt grillen, indirekt grillen oder doch lieber smoken?
Die klassische Art, das direkte Grillen, ist am weitesten verbreitet und lässt sich auf fast jedem Grill
realisieren. Dabei wird das Grillgut direkt über die Glut bzw. den Brennstoff gelegt und kommt sofort mit der
hohen Hitze in Kontakt. Die Garzeit ist dabei sehr kurz, deshalb eignet sich diese Art des Grillens vor allem
dann, wenn das Grillgut relativ dünn ist, schnell fertig sein soll oder nicht lange zum Garen braucht. Ideal für
diese Grillart sind der klassische Holzkohlegrill, aber auch der Gasgrill oder ein Elektrogrill.
Eine weitere Form ist das indirekte Grillen. Dabei wird das Grillgut nicht direkt über die Hitze gelegt.
Unterhalb des Grillgutes wird eine Auffangwanne, z. B. für Bratfett, platziert. Die Hitze wird seitlich erzeugt
und strömt um das Grillgut herum. Die Temperaturen bei dieser Art des Grillens sind etwas niedriger und der
Grill sollte mit einem Deckel verschließbar sein, wie z. B. beim Kugelgrill, damit die Kammer gleichmäßig
aufheizt und das Grillgut von allen Seiten erwärmt werden kann. Dafür muss man das Grillgut nicht ständig wenden
und nicht immer in der Nähe des Grills sein. Diese Art kommt vor allem für dickeres Grillgut infrage, da die
Garzeit höher ist und z. B. Fleisch äußerlich nicht verbrennen soll bevor es innen gar ist. Kugelgrills,
Keramikgrills, klassische Holzkohlegrills (wenn man die Glut seitlich platzieren kann) sowie Smoker eignen sich
für diese Art des Grillens, bei der das Ergebnis besonders zart und saftig ist.
Für das perfekte Barbecue nach US-amerikanischem Vorbild bist du mit einem Smoker am besten ausgestattet. Beim
Smoken wird die Glut in einer separaten Brennkammer entzündet. Das Grillgut befindet sich in einer anderen
Kammer und wird von der heißen, umströmenden Luft gegart. Der Unterschied zum indirekten Grillen liegt in einer
nochmals niedrigeren Grilltemperatur – daher ist das Smoken bestens geeignet für sehr großes Grillgut mit hohen
Garzeiten von mehreren Stunden.
Zuletzt möchten wir dir noch die Möglichkeit des Outdoor Cookings empfehlen – das klassische Kochen und Braten,
z. B. in gusseisernem Camping-Geschirr. Diese besonderen Töpfe werden direkt in die Glut gestellt und den
Zubereitungsmöglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt – Kochen auf ganz traditionelle Weise.
Egal für welche Art des Grillens du dich entscheidest, im Grill-Shop von kamdi24 findest du garantiert den für
dich passenden Grill und kannst deinen Grill kaufen.
Grills kaufen im Grill-Shop von kamdi24: Starke Marken für deine Zufriedenheit
Um dir alle Facetten des Grillens nahezubringen, haben wir bewusst die Marken ausgewählt, die für hohe
Qualität, langlebige Produkte und innovative Lösungen stehen. Dazu zählen Firmen wie WEBER, The Bastard, Grill Guru, Big Green Egg, Thüros, Ofyr, aber auch Marken wie Primo und Outdoorchef. Lass dich von der Vielfalt unseres
Grill-Shops und unseren aktuellen Angeboten überraschen.
Bei Fragen rund ums Grillen, die nötige Ausrüstung und das passende Zubehör stehen wir dir unter 0351
25930011 gern zur Verfügung.
