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The Bastard Large Solo Keramikgrill mit Cordierit-Keramik

Der The Bastard Large Solo Keramikgrill beeindruckt auf den ersten Blick mit seiner klassisch glänzenden Oberfläche oder mit dem – über das Varianten-Menü erhältlichen – Modell Large Urban Solo mit mattem Finish. Doch neben den Äußerlichkeiten punktet der Kamado auch mit einem durchdachten Innenleben: Der halbmondförmige und zweigeteilte Wärmedeflektor ermöglicht das direkte als auch indirekte Grillen. Dreht man das Deflektorgestell um, kann dieses sogar mit verschiedenem Zubehör, wie beispielsweise einem Wok, genutzt werden.

Zur Ausstattung gehört zudem ein 7 mm starkes Edelstahl-Grillrost sowie ein ebenfalls geteilter Holzkohlekorb und eine praktische Ascheschale. Die Infinity-Dichtung hält die Wärme optimal im Grill, was du über das integrierte Deckelthermometer stets kontrollieren kannst. Über das Präzisionsrad auf der Kuppel stellst du die richtige Luftzufuhr ein. Der Bastard Large Solo bietet ausreichend Platz für 2 bis 8 Personen.

Du möchtest den Grill nicht in deine Outdoorküche einbauen und suchst dieses Modell mit passendem Untergestell? Dann ist der Bastard Large Complete genau das Richtige für dich!

Besonderheiten & Vorteile

  • Keramik-Kuppel mit Thermometer
    Die hochwertige Kuppel aus spezieller Cordierit-Keramik ist besonders beständig gegen sehr hohe Temperaturen. Das integrierte Thermometer zeigt zuverlässig die Garraumtemperatur an.
  • Infinity-Dichtung
    Die Infinity-Dichtung sorgt dafür, dass der Kamado besonders dicht verschlossen wird und die Temperatur im Inneren konstant hält. Zudem hält diese Art der Dichtung länger als oftmals verwendeter Filz.
  • Präzise Luftsteuerung
    Mittels unterschiedlicher Einstellungen im "Precision Top" auf der Kuppel steuerst du zielgerichtet die gewünschte Grilltemperatur. Dabei bleibt die Einstellung auch beim Öffnen des Keramikgrills immer in der richtigen Position.
  • 7 mm Edelstahlrost
    Der Large Solo ist mit einem Grillrost aus 7 mm starkem Edelstahl ausgestattet, der besonders robust und langlebig ist.
  • Zweigeteilter Wärmedeflektor
    Standardmäßig ist der Grill mit zwei schwarz beschichteten Wärmedeflektoren und dem dazu passenden Stahlgestell ausgestattet. Die halbmondförmigen Wärmeplatten ermöglichen das indirekte Grillen mit dem Keramikgrill. Zudem bietet das Gestell zahlreiche weitere Einsatzmöglichkeiten mit dem passenden Zubehör von The Bastard, wie beispielsweise dem Wok oder weiteren Grillrosten.

Anwendung & Einsatzbereich

Mit einer Grillfläche von 1886 cm² und einem Durchmesser von 490 mm bietet der The Bastard Large Solo Keramikgrill ausreichend Platz für 2 bis 8 Personen. Der Temperaturbereich von ca. 80 °C bis 325 °C macht ihn vielseitig einsetzbar – vom langsamen Smoken bei niedrigen Temperaturen bis hin zum scharfen Angrillen bei hoher Hitze.

Als Brennstoff wird Holzkohle verwendet, die in dem geteilten Holzkohlekorb optimal platziert werden kann. Der Einsatzbereich umfasst Garten und Terrasse, wobei das Gewicht von 80 kg einen festen Stellplatz erfordert. Die Höhe von 1270 mm sollte bei der Platzwahl berücksichtigt werden.

Das Keramikgehäuse speichert die Wärme besonders effizient und gibt sie gleichmäßig ab. Durch die präzise Luftsteuerung über das "Precision Top" lassen sich verschiedene Garmethoden realisieren – von direktem Grillen über indirektes Garen bis hin zum Smoken und Backen.

FAQ: Häufige Fragen zum The Bastard Large Solo Keramikgrill

Für wie viele Personen reicht der The Bastard Large Solo Keramikgrill?

Der Grill ist für 2 bis 8 Personen ausgelegt und bietet mit seiner Grillfläche von 1886 cm² ausreichend Platz für verschiedene Grillgut-Mengen. Bei kleineren Runden von 2-4 Personen hast du viel Flexibilität für verschiedene Speisen gleichzeitig, während bei größeren Gruppen bis 8 Personen das Grillgut optimal verteilt werden kann.

Welche Temperaturen sind mit dem Keramikgrill möglich?

Der Temperaturbereich liegt zwischen ca. 80 °C und 325 °C, was ihn extrem vielseitig macht. Bei niedrigen Temperaturen um 80-120 °C kannst du perfekt smoken und langsam garen, während höhere Temperaturen bis 325 °C ideal zum scharfen Angrillen von Steaks oder zum Backen von Pizza geeignet sind. Die Cordierit-Keramik hält die Temperatur dabei besonders konstant.

Was ist der Vorteil der Infinity-Dichtung gegenüber herkömmlichen Dichtungen?

Die Infinity-Dichtung sorgt für einen besonders dichten Verschluss des Kamados und hält die Temperatur konstanter im Inneren. Im Gegensatz zu oft verwendeten Filzdichtungen ist sie langlebiger und muss seltener ausgetauscht werden. Das bedeutet weniger Wartungsaufwand und gleichmäßigere Grillergebnisse über einen längeren Zeitraum.

Wie funktioniert das indirekte Grillen mit dem zweigeteilten Wärmedeflektor?

Die beiden halbmondförmigen Wärmedeflektoren werden zwischen Kohle und Grillrost platziert und schirmen das Grillgut von der direkten Hitze ab. So entsteht eine gleichmäßige, indirekte Hitze ähnlich einem Backofen. Das Deflektorgestell kann umgedreht und mit weiterem Zubehör wie Woks oder zusätzlichen Grillrosten kombiniert werden, was die Einsatzmöglichkeiten erheblich erweitert.

Welche Holzkohle eignet sich am besten für den Keramikgrill?

Für optimale Ergebnisse solltest du hochwertige Holzkohle oder Holzkohlebriketts verwenden. Holzkohle brennt heißer und eignet sich gut für direktes Grillen, während Briketts länger und gleichmäßiger brennen – ideal für langes Smoken. Wichtig ist, dass die Kohle vollständig durchgeglüht ist, bevor du mit dem Grillen beginnst. Mehr dazu in unserem Magazin: Holzkohle vs. Briketts: Unterschiede beim Grillen

Wie pflege und reinige ich den Keramikgrill richtig?

Nach dem Grillen solltest du den Edelstahlrost mit einer Grillbürste reinigen, solange er noch warm ist. Die Keramikoberfläche reinigst du am besten mit einem feuchten Tuch. Wichtig ist, dass du den Grill vor der ersten Nutzung einbrennst und regelmäßig die Ascheschale leerst. Bei längerer Nichtnutzung sollte der Grill trocken und abgedeckt gelagert werden. Mehr dazu in unserem Magazin: Keramikgrill pflegen: Einbrennen, Reinigung, Lagerung

The Bastard – Dutch Design Kamados seit 2013

The Bastard wurde 2013 von zwei Brüdern in den Niederlanden gegründet und gehört zur Fyron Group B.V. mit Sitz in Roosendaal (Noord-Brabant). Die Keramikgrills aus hitzebeständiger Cordierit-Keramik verbinden schnörkelloses Dutch Design mit präziser Temperatursteuerung von 80 °C bis 325 °C. Das modulare Half Moon System ermöglicht gleichzeitiges Grillen auf mehreren Ebenen und in verschiedenen Temperaturzonen.

Technische Daten
  • Grillfläche: 1886 cm²
  • Anzahl Personen: 2 bis 8
  • Zugelassener Brennstoff: Holzkohle
  • Temperaturbereich: ca. 80°C - 325°C
  • Deckel: klappbar
  • Material: Keramik
  • Material Grillrost/Grillplatte: Edelstahl
  • Material Kohlerost: Edelstahl
  • Material Feuerbox: Keramik
  • Lieferumfang: Wärmedeflektor
  • Einsatzbereich: Garten/Terrasse
  • Maße (H x B x T): 1270 x XX x XX mm
  • Durchmesser: 490 mm
  • Breite Grillrost/Grillplatte: 490 mm
  • Tiefe Grillrost/Grillplatte: 490 mm
  • Gewicht: 80 kg
  • Farbe: Schwarz
  • Farbe Korpus: Schwarz
  • Farbe: Schwarz

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
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Gewenten 43A
4704RE Roosendal
Niederlande
Technische Daten
  • Grillfläche: 1886 cm²
  • Anzahl Personen: 2 bis 8
  • Zugelassener Brennstoff: Holzkohle
  • Temperaturbereich: ca. 80°C - 325°C
  • Deckel: klappbar
  • Material: Keramik
  • Material Grillrost/Grillplatte: Edelstahl
  • Material Kohlerost: Edelstahl
  • Material Feuerbox: Keramik
  • Lieferumfang: Wärmedeflektor
  • Einsatzbereich: Garten/Terrasse
  • Maße (H x B x T): 1270 x XX x XX mm
  • Durchmesser: 490 mm
  • Breite Grillrost/Grillplatte: 490 mm
  • Tiefe Grillrost/Grillplatte: 490 mm
  • Gewicht: 80 kg
  • Farbe: Schwarz
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