Outdoorchef - einfach, vielseitig und gesund grillen

Outdoorchef Grills stammen von einem Schweizer Unternehmen, dessen Geschichte mit dem Trichtersystem für Gas-Kugelgrills begann. Die Marke wurde 1999 in der Schweiz gegründet und gehört zur Diethelm Keller Group. Bei kamdi24 liegt der aktive Gerätefokus auf Gas-Kugelgrills und einer DGS-Grillstation; Zubehör ergänzt vorhandene Systeme.

Die Vorgeschichte setzt 1992 bei Mike Lingwood ein. Fettbrand, Rauch und verbranntes Grillgut bei einem Familienfest führten zu Experimenten mit einer Waschmaschinentrommel. Aus deren konischem Mittelteil entstand die Idee für einen Trichter, der Hitze umlenkt und herabtropfendes Fett von der Flamme fernhält. Die ersten Classic Kettle Gas-Kugelgrills folgten 1996; drei Jahre später wurde Outdoorchef in der Schweiz gegründet.

Seit 2009 ist Outdoorchef Teil von Diethelm Keller Brands; 2018 entstand die Outdoorchef AG als eigenständige Tochter der Diethelm Keller Group. Für deine Auswahl ist entscheidend, welche Systeme bei kamdi24 erhältlich sind: kompakte Gas-Kugelgrills, fahrbare Kugelgrill-Stationen, eine rechteckige Dualchef-Grillstation und modellbezogenes Zubehör.

Der aktive Gerätebestand ist gasgeprägt. P-420 G Minichef und P-480 G Compactchef decken kompakte Situationen ab. Davos, Geneva und Montreux verbinden die Kugel mit mehr Arbeitsfläche und Fahrgestell. Dualchef 315 G folgt einer anderen Bauart: drei Hauptbrenner, rechteckiger Garraum und ein Dual Gourmet System für zwei Temperaturbereiche.

Zur Marke gehören außerdem Holzkohle- und Elektrogrills. Diese Gerätegruppen führt kamdi24 derzeit nicht.

Von der Waschmaschinentrommel zum Gaskugelgrill

Mike Lingwood suchte nach einer Lösung gegen Fettbrand und Rauch. Der zweigeteilte Trichter entstand aus Experimenten mit einer Waschmaschinentrommel. Heute ist diese Idee kein dekoratives Detail, sondern lenkt die Kaufentscheidung. Wenn du meist indirekt garst, nutzt du fast die gesamte Kugelfläche. Beim scharfen direkten Grillen konzentriert sich die Hitze stärker in der Mitte.

Classic Kettle 570 und 480 kamen 1996 auf den Markt. Die heutigen Modelle bei kamdi24 wie P-420 G Minichef, P-480 G Compactchef, Davos, Geneva und Montreux führen die Kugellogik weiter. Die Tabelle weiter unten vergleicht diese aktuellen Geräte.

Kugelgrill: Outdoorchef-Easy-Flip-Trichtersystem

In Standardposition schirmt der Trichter die Flamme ab und verteilt Hitze indirekt in der Kugel. Gedreht entsteht die Vulkanposition für konzentrierte direkte Hitze. Der Davos 570 G erreicht darin bis zu 500 °C; diese Temperatur hilft beim scharfen Anbraten, sagt aber nichts über die Größe der direkten Zone aus.

Herabtropfendes Fett trifft nicht unmittelbar auf die Flamme. Das reduziert Fettbrand und Rauch, ersetzt aber keine Reinigung. Trichter, Rost und Auffangbereich müssen nach dem Abkühlen zugänglich bleiben. Die bekannten Outdoorchef-Kugelreihen Chelsea und Ascona führt kamdi24 derzeit nicht; vergleichbare Geräte findest du bei den Gas-Kugelgrills.

Weitere Meilensteine: Gourmet-Burner-Technologie, Dual-Gourmet- und Gas-Safety-System

Drei Systeme prägen die Marke. Gourmet Burner Technology erweitert bei entsprechend ausgestatteten Kugelgrills den regelbaren Bereich. Das Dual Gourmet System teilt rechteckige Grillstationen in nahezu getrennte Zonen. Das Gas Safety System zündet einen erloschenen Brenner bei geeigneten Modellen erneut; Safety Light macht ein geöffnetes Ventil am Bedienfeld sichtbar.

Nicht jedes aktuelle Gerät besitzt alle Systeme. Dualchef 315 G bringt DGS Zone Divider, Heat Diffuser, Protection Bars und Safety Light mit. Davos 570 G nutzt Easy Flip und ein LED-beleuchtetes Bedienpanel, das unter anderem ein geöffnetes Gasventil anzeigt; Gourmet Burner Technology und Gas Safety System gehören zur PRO-Version. Prüfe deshalb immer, welche Technik dein Wunschmodell konkret besitzt.

Mit Outdoorchef grillen: Die verschiedenen Gasgrill-Serien

Die aktive Auswahl reicht vom Tisch-Kugelgrill bis zur Gas-Grillstation. P-420 G Minichef wiegt 12 kg und steht auf einer geeigneten Unterlage. P-480 G Compactchef hebt die Kugel auf 88 cm Arbeitshöhe. Davos, Geneva und Montreux bieten 2.290 cm² Grillfläche. Dualchef 315 G kombiniert 2.684 cm² mit drei Hauptbrennern und DGS.

Die Outdoorchef-Gasgrillseite vertieft Camping, Mobilität, Menüs und Ausstattung. Der Link auf Gas-Grillstationen hilft bei der Bauartabgrenzung; ein Gas-Tischgrill passt, wenn Unterbau und feste Arbeitsflächen entbehrlich sind. Modellgenaue Ergänzungen findest du separat beim Outdoorchef-Zubehör.

Es muss nicht immer Gas sein: Holzkohle- und Elektrogrills von Outdoorchef

Holzkohle und Elektro sind weitere Outdoorchef-Wege. Diese Geräte führt kamdi24 derzeit nicht. Allgemeine Orientierung findest du bei Holzkohlegrills und Elektro-Kugelgrills.

Für Elektro gilt: Erst Hausordnung, Stromanschluss und Stellplatz klären; Raucharmut ist keine Rauchfreiheit. Für Holzkohle sind Brennstoff, Anzündung und Glutentsorgung eigenständige Themen. Wenn du einen kompakten Grill suchst, zeigt die Unterseite Outdoorchef P-420 den gasbetriebenen Minichef im Detail.

So findest du deinen Outdoorchef Grill

Für allgemeine Orientierung findest du weitere Bauarten im Grill-Shop. Bei Fragen erreichst du die Fachberatung telefonisch oder per E-Mail. Halte Modell, typische Personenzahl, Garweise, Stellfläche und gewünschtes Zubehör bereit; so lässt sich die Auswahl ohne unnötige Ausstattung eingrenzen.

P-420 G Minichef und P-480 G Compactchef liegen in derselben Personenklasse, unterscheiden sich aber deutlich im Alltag. Der Minichef ist mit 30 cm Arbeitshöhe ein Tischgerät; der Compactchef steht auf einem Fahrgestell mit 88 cm Arbeitshöhe. Du entscheidest deshalb nicht allein nach 1.385 oder 1.662 cm², sondern nach Unterlage, Transport und Bedienhöhe.

Davos, Geneva und Montreux teilen 2.290 cm² Grillfläche. Davos arbeitet mit einem offenen, erweiterbaren Unterbau und 8,5 kW Hauptbrennerleistung. Geneva und Montreux leisten jeweils 9,7 kW. Diese Leistung erklärt Aufheizung und Temperaturreserve, ersetzt aber nicht den Flächenvergleich.

Dualchef 315 G nutzt 2.684 cm² und drei Hauptbrenner mit zusammen 12 kW. Sein Vorteil liegt in der Aufteilung: Ein Zonenteiler unterstützt zwei unterschiedlich geführte Bereiche. Wenn du dagegen fast ausschließlich indirekt in einer Kugel arbeitest, kann ein 570er Easy-Flip-Modell trotz kleinerer Fläche der schlüssigere Aufbau sein.

Zubehör bleibt außerhalb der Gerätetabelle. Wender, Thermometer und Universal-Rack sind Funktionsgruppen; Arosa-Grillplatte, Davos-Ausziehtisch und DGS-Gemüserost besitzen dagegen eine konkrete Systempassung. Halte Modellname und gewünschte Aufgabe bereit, bevor du Ergänzungen auswählst.