Gozney - Hochwertige Pizzaöfen aus UK

Mit einem Gozney Pizzaofen holst du dir echte Steinofenpizza in Restaurantqualität nach Hause. Die britische Marke revolutioniert seit 2010 das Outdoor-Cooking: Ob kompakte Roccbox für unterwegs, vielseitiger Dome mit Gas- und Holzbetrieb oder der ultraleichte Tread – bei Temperaturen bis 500°C gelingt die perfekte neapolitanische Pizza in nur 60 Sekunden. Bei kamdi24 findest du alle Gozney-Modelle inklusive passendem Zubehör.

Gozney Pizzaofen Gozney Dome Gozney Roccbox

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Über Gozney – Pizzaöfen aus Großbritannien

Gozney Pizzaöfen stammen von der britischen Marke Gozney, die Tom Gozney 2010 in Großbritannien gründete und heute von Bournemouth aus mobile sowie stationäre Steinöfen für Garten und Gastronomie entwickelt. Bei kamdi24 findest du kompakte Modelle wie Roccbox und Tread, rollflamme-basierte Arc-Öfen und vielseitige Dome-Dual-Fuel-Systeme – jeweils für Temperaturen bis zu 500 °C und neapolitanische Pizza in etwa 60 Sekunden ausgelegt.

Tom Gozney startete mit professionellen Ofenlösungen für die Gastronomie und brachte die Restaurant-Erfahrung schrittweise in den privaten Außenbereich. Die Marke ist heute als Gozney Group Limited in Bournemouth registriert und verbindet feuerfeste Materialien wie Cordierit-Steine mit Gas- und Holzsystemen, die auch ohne jahrelange Ofen-Erfahrung schnell Ergebnisse liefern.

Typisch für Gozney ist die Rollflamme in Modellen wie Roccbox und Arc: Sie imitiert das Verhalten eines Holzofens und verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum. Viele Gehäuse tragen die wetterfeste GozneyShield-Beschichtung; der tragbare Roccbox ist zusätzlich mit einem Safe-Touch-Silikonmantel ausgestattet.

Im kamdi24-Pizzaöfen-Sortiment findest du Gozney-Öfen von der mobilen Einsteigerlösung bis zum Dual-Fuel-Dome samt passendem Pizzazubehör. Unser Grill-Fachberater hilft dir bei der Wahl zwischen Portabilität, Backfläche und Gas- oder Holzbetrieb.

Was Gozney-Pizzaöfen auszeichnet

Gozney-Öfen erreichen bis zu 500 °C, backen neapolitanische Pizza in rund 60 Sekunden und nutzen Cordierit-Steine für knusprigen Boden. Du wählst zwischen reinem Gasbetrieb, optionalem Holzmodul bei Roccbox oder Dual-Fuel-Systemen im Dome – vom 13,5-kg-Tread bis zum großvolumigen Dome XL Gen 2.

Rollflamme statt statischer Hitze. Arc, Roccbox und Tread leiten die Flamme unter der Kuppel. So backst du auch mit Propangas einen luftigen Rand und einen gleichmäßig durchgebackenen Boden – ähnlich wie in einem klassischen Holzofen.
Bis 500 °C am Stein. Laut Hersteller erreichen Roccbox, Arc XL und Arc Lite bis zu 500 °C. Damit gelingt dir draußen die kurze Backzeit, die echte neapolitanische Pizza braucht.
Gas, Holz oder beides. Roccbox startet mit Propangas und lässt sich per Holzbrenner nachrüsten. Dome-Modelle sind als Dual-Fuel ausgelegt – du entscheidest, ob dir Komfort oder Feueraroma wichtiger ist.
Tragbar bis stationär. Der Tread wiegt laut Datenblatt 13,5 kg, die Roccbox 20 kg. Arc und Dome bleiben auf Terrasse oder Gartenplatz, liefern dafür mehr Backfläche und Volumen für größere Runden.
Outdoor-taugliche Hülle. Die GozneyShield-Beschichtung ist laut Herstellerangaben wasserfest und UV-stabil. Abdeckhauben für Arc, Dome und Roccbox schützen zusätzlich vor Schmutz – einige Modelle sind bis UPF 50 UV-stabil.
System aus Ofen und Werkzeug. Pizzaschieber, Wender, Thermometer, Gestelle und Frontablagen sind auf die Gozney-Linien abgestimmt. Du stellst Schiebergröße und Zubehör passend zu Roccbox, Arc oder Dome zusammen.

Aus der Praxis

Roccbox, Arc oder Dome – was passt?

Wer unterwegs oder auf dem Balkon backen will, ist mit Roccbox oder Tread schnell im Ziel – kompakt, gasbetrieben, schnell heiß. Für regelmäßige Pizzaabende auf der Terrasse lohnt sich die Arc-Linie mit Rollflamme und 14- oder 16-Zoll-Format. Wenn du neben Pizza auch braten, räuchern oder dämpfen möchtest, ist der Dome Dual-Fuel die flexiblere Station. Achte beim Schieber auf die Zoll-Angabe: 12″, 14″ oder 16″ müssen zum Ofen passen.

Silvio Wirth, Dein Berater für Grill & Outdoor bei kamdi24

Im Vergleich

Gozney-Modelle im Vergleich

Bei kamdi24 findest du Gozney in vier Produktgruppen: die mobile Roccbox, vielseitige Dome-Systeme, kompakte Arc- und Tread-Gasöfen sowie passendes Pizzazubehör. Die Tabellen fassen Backfläche, Personen-Richtwerte und Brennstoff je Linie zusammen.

Die Gozney Roccbox ist der kompakte Klassiker für Terrasse, Balkon und Ausflug: 20 kg schwer, mit klappbaren Füßen, abnehmbarem Gasbrenner und 19 mm dickem Cordierit-Stein. Du erreichst bis zu 500 °C, backst neapolitanische Pizza in etwa 60 Sekunden und rüstest optional den Holzbrenner 2.0 nach – für echtes Feueraroma ohne auf Gas zu verzichten.

Gozney Roccbox Gas-Pizzaofen Grau — Gozney Roccbox Gas-Pizzaofen

Modell / Linie	Stil	Backfläche	Personen
Gozney Roccbox	Gas + optional Holz StilPropangas mit 4,5 kW-Brenner; Holzbrenner 2.0 separat erhältlich. Safe-Touch-Silikonmantel, klappbare Füße, Pizzaschaufel im Lieferumfang.	1.071 cm² BackflächeGrillfläche 1.071 cm²; Backfläche 315×340 mm. Für Pizzen bis ca. 30 cm.	1–2

Gut zu wissen: Die Roccbox misst laut Datenblatt 41,3×51,3 cm Stellfläche und eignet sich für Außenbetrieb auf Terrasse oder Gartentisch. Propangasflasche und stabiler, hitzebeständiger Untergrund solltest du vor dem ersten Backen einplanen.

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Die Gozney Dome-Linie ist für ambitionierte Outdoor-Küche gedacht: Dual-Fuel-Betrieb mit Gas und Holz, digitale Temperaturführung beim Dual-Fuel-Starter-Set und ein 30 mm dicker Steinboden. Neben Pizza kannst du laut Herstellerangaben braten, räuchern und dämpfen. Bei kamdi24 findest du das Dual-Fuel Starter-Set sowie die Gen 2- und XL Gen 2-Modelle.

Gozney Dome Dual-Fuel Pizzaofen Creme Starter-Set — Gozney Dome Dual-Fuel Starter-Set

Modell / Linie	Stil	Backfläche	Personen
Gozney Dome Dual-Fuel	Dual-Fuel + Set StilGas- und Holzbetrieb bis 500 °C; digitales Thermometer, Dampfinjektor, GozneyShield-Außenschutz. Starter-Set mit Schaufel, Haube, Holzheber und Schneider.	Vielseitig BackflächeStationärer Garraum für Pizza sowie Braten, Räuchern und Dämpfen. Genaue Backfläche auf der Produktseite.	5–8
Gozney Dome Gen 2	Dual-Fuel Gen 2 StilWeiterentwicklung der Dome-Reihe mit Dual-Fuel-Betrieb; Zubehör wie Torbogen, Frontablage und Wood-Fire Control Kit separat erhältlich.	Großer Garraum BackflächeMehr Volumen für größere Pizzen und längere Backserien. Details auf der Produktseite.	5–8
Gozney Dome XL Gen 2	XL Dual-Fuel StilGrößte Dome-Variante bei kamdi24; kompatibel mit XL-spezifischem Zubehör wie Frontablage und Neapolitanischem Torbogen.	XL-Garraum BackflächeMaximale Kapazität der Gozney-Dome-Linie im Shop. Genaue Maße auf der Produktseite.	5–8

Gut zu wissen: Für Dome Gen 2 und XL Gen 2 gibt es laut Zubehör-Texte passgenaue Abdeckhauben und Frontablagen. Ein Gestell mit Ablagetischen erleichtert das Arbeiten auf Augenhöhe.

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Die Gozney Arc- und Tread-Linien verbinden Rollflammen-Technologie mit schlankem Gasbetrieb. Arc und Arc XL backen Pizzen bis 14 Zoll bzw. Arc Lite ergänzt die Reihe als kompakte 14-Zoll-Variante mit 30 mbar Gasdruck laut Datenblatt.

Modell / Linie	Stil	Backfläche	Personen
Gozney Arc	Rollflamme, Gas StilSeitlicher Brenner mit Rollflamme; Outdoor-Thermometer und Gasschlauch im Lieferumfang.	14″ Pizza BackflächePizzen bis 14 Zoll; Gewicht 21,5 kg.	3–4
Gozney Arc XL	Rollflamme, XL StilDigitales Thermometer, GozneyShield-Beschichtung; bis 500 °C.	40 cm Pizza BackflächePizzen bis 40 cm Durchmesser; Gewicht 26,5 kg.	3–4
Gozney Arc Lite	Kompakt, Gas StilSchlanke Arc-Variante mit Rollflamme; Gasdruck 30 mbar laut Datenblatt, bis 500 °C.	14″ Pizza BackflächePizzen bis 14 Zoll (ca. 35 cm); auch gusseiserne Pfannen möglich.	3–4
Gozney Tread	Ultraleicht Stil13,5 kg laut Datenblatt; 1,2 m Gasschlauch und Regler im Lieferumfang; Venture-Zubehörsystem optional.	12″ Pizza BackflächePizzen bis 12 Zoll; auch gusseiserne Pfanne möglich.	1–2

Gut zu wissen: Arc-Modelle reinigen sich bei über 350 °C weitgehend selbst.

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Zum Pizzabacken mit Gozney gehört passendes Werkzeug: Pizzaschieber und Wender in 12″ bis 14″, Abdeckhauben für Roccbox, Arc und Dome, dazu Gestelle und Frontablagen für ergonomisches Arbeiten. Bei kamdi24 findest du über 40 Gozney-Zubehörteile – von Teigschaber und Infrarot-Thermometer bis zum Dome-Gestell mit Ablagetischen.

Produktgruppe	Stil	Einsatz
Gozney Pizzaschieber	Alu & Holz StilBalance- und Pro-Linien in 12″ und 14″; perforierte Schieber für Roccbox und Utility-Wender.	Einschieben EinsatzPizza in den heißen Ofen schieben, drehen und herausnehmen.
Gozney Abdeckhauben	Wetterfest StilKurz- und Langhauben für Roccbox, Arc, Dome und Tread; laut Hersteller wasserabweisend und UV-stabil.	Schutz EinsatzOfen zwischen Backrunden vor Witterung und Schmutz schützen.
Gozney Gestelle & Ablagen	Arbeitshöhe StilDome-Gestell, Arc/Arc-XL-Gestell, Venture-Stand für Tread und Frontablagen.	Vorbereiten EinsatzTeig, Belag und Werkzeug auf ergonomischer Höhe abstellen.

Gut zu wissen: Wähle den Pizzaschieber passend zur Ofenöffnung – ein zu großer Schaufel wird an der heißen Front schnell unhandlich. Ein Infrarot-Thermometer zeigt dir, wann der Cordierit-Stein wirklich backbereit ist.

FAQ

FAQ: Häufige Fragen zu Gozney Pizzaöfen

Wie lange dauert das Aufheizen bei Gozney?

Die Aufheizzeit hängt vom Modell ab: Kompakte Gasöfen wie Roccbox und Arc sind in wenigen Minuten einsatzbereit, größere Dome-Modelle brauchen länger. Entscheidend ist die Temperatur am Cordierit-Stein – bei Roccbox misst du sie über das Unterbodenthermometer, bei Arc XL über ein digitales Thermometer laut Lieferumfang.

Welche Temperaturen erreichen Gozney-Pizzaöfen?

Roccbox, Arc XL und Arc Lite erreichen bis zu 500 °C. Bei dieser Hitze backst du neapolitanische Pizza in etwa 60 Sekunden – vorausgesetzt, der Stein ist voll durchgewärmt und du arbeitest mit einem passenden Pizzaschieber.

Gas oder Holz – was ist bei Gozney sinnvoller?

Gas ist schneller und leichter zu dosieren – ideal für spontane Pizzaabende. Holz liefert das klassische Feueraroma; bei Roccbox rüstest du den Holzbrenner 2.0 nach, Dome-Modelle sind als Dual-Fuel für beides ausgelegt. Wenn du beides willst, starte mit Gas und ergänze Holz für besondere Anlässe.

Kann ich im Gozney auch andere Speisen zubereiten?

Ja. Bei hoher Ofentemperatur gelingen auch Fladenbrot, Gemüse oder kleine Steaks. Der Dome Dual-Fuel ist zusätzlich für Braten, Räuchern und Dämpfen ausgelegt. Nutze die Resthitze nach der Pizza – so holst du mehr aus dem Aufheizen heraus.

Sind Gozney-Pizzaöfen wetterfest?

Viele Gehäuse tragen die GozneyShield-Beschichtung – laut Herstellerangaben wasserfest und UV-stabil. Für längere Standzeiten im Freien empfehlen wir eine passende Abdeckhaube; einige Modelle sind bis UPF 50 UV-geschützt. So bleibt der Ofen sauber und du verlängerst die Lebensdauer.

Welcher Gozney passt auf den Balkon oder zum Camping?

Für enge Flächen eignen sich Roccbox oder Tread: Die Roccbox ist 20 kg schwer und hat laut Datenblatt eine Stellfläche von 41,3×51,3 cm, der Tread wiegt 13,5 kg. Beide laufen mit Propangas. Du brauchst einen hitzebeständigen Untergrund, ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien und darfst nur im Freien backen.

Welchen Gasdruck brauchen Gozney-Gasöfen?

Die Roccbox arbeitet mit Propangas über den mitgelieferten Gasbrenner. Arc Lite nennt im Datenblatt 30 mbar Gasdruck; Arc und Tread liefern laut Lieferumfang Gasschlauch und Regler mit. Verwende handelsübliche Propangasflaschen und prüfe den Anschluss vor dem ersten Backen.

Wie reinige ich meinen Gozney-Pizzaofen?

Heize den Ofen nach dem Backen nochmals auf über 350 °C auf – Speisereste verbrennen und lassen sich abbürsten. Die Außenseite wischst du mit feuchtem Tuch ab; beim Roccbox-Silikonmantel reicht ebenfalls feuchtes Abwischen. Lass den Ofen vor der Lagerung vollständig abkühlen.

Welche Sicherheitsregeln gelten beim Pizzabacken?

Betreibe Gozney-Öfen ausschließlich im Freien und halte Abstand zu brennbaren Materialien. Bei Temperaturen bis 500 °C besteht Verbrennungsgefahr – Kinder fernhalten und hitzebeständige Handschuhe nutzen. Der Roccbox-Safe-Touch-Silikonmantel reduziert die Außentemperatur, ersetzt aber nicht vorsichtiges Handling.

Den passenden Gozney finden? Wir beraten dich.

Du bist unsicher zwischen Roccbox, Arc und Dome? Wir vergleichen Backfläche, Brennstoff und Zubehör mit deinem Platz und deiner Runde – telefonisch, per E-Mail oder im kamdi24-Grillbereich.