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  • Gozney Pizzateig Mix Classic – einfache Mischung für knusprige, dünne Kruste
  • Speziell für Gozney-Öfen entwickelt; ideal für klassische und kreative Beläge
  • Backfertig in nur 2 Stunden; optional 4 Stunden Gehzeit für leichtere, bessere Textur
  • Anfängerfreundlicher Fermentationsprozess mit klarer Anleitung
  • Ergibt 4 Pizzen à 30 cm Durchmesser
  • Max. Temperatur: 330 °C
  • Allergene: Gluten (Weizen)


Tipp: Entdecke in unserem Grillshop noch weiteres Pizzazubehör.

Technische Daten
Max. Temperatur
330 °C
Lieferumfang
Mehlmischung und Hefepäckchen
Max. Anzahl Pizzen
4
Lebensmittelbezeichnung
Gozney Pizzateig Classic
Inhalt
0,679 kg

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Gozney Pizzateig Classic
Nettofüllmenge 679 g
Zutaten Pizzamischung(WEIZEN-Mehl(mit Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), getrockneter fermentierter WEIZEN-Sauerteig, Salz, vorverkleistertes WEIZEN-Mehl, deaktivierte Hefe, Mehlverbesserer E300.) Hefe (Aktive Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat E491).
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1487 kJ/349
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 77,3 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 1,21 g
Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln, Deutschland
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