- Passender Neapolitanischer Torbogen für den Gozney Dome XL Gen 2, kompatibel mit allen Schalengrößen
- Verengt die Ofenöffnung für höhere Lufttemperatur und bessere Hitzespeicherung – ideal für neapolitanische Pizza
- Ermöglicht extrem hohe Temperaturen bis ca. 450 °C und kurze Backzeiten von 45–60 Sekunden
- Schnellere Aufheizzeit, bessere Energieeffizienz und längere Wärmespeicherung
- Robuste Ausführung aus Edelstahl 304
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Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Max. Temperatur: 450 °C
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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln
Deutschland
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