EVERDURE - GRILLS UND GRILLZUBEHÖR, VOM STARKOCH ENTWORFEN

Die Grillserie Everdure by Heston Blumenthal ist die perfekte Kombination aus ästhetischem Design und hoher Funktionalität. Der britische Sternekoch Heston Blumenthal, der unter anderem die Entwicklung der Molekularküche maßgeblich prägte, hat gemeinsam mit den Designern der australischen Marke Everdure eine Reihe an Holzkohle- und Gasgrillmodellen kreiert, die höchsten Anforderungen genügen. Holzkohlegrills mit versenkbarem Rotisserie-System, tragbare Grills für den Ausflug zum Strand, Gasgrills verschiedener Größen mit extra hohem Deckel – alle Everdure-Grills sind bis ins Detail durchdacht und rundum schön gestaltet. Für das vollendete Grillerlebnis steht zudem ein umfassendes Angebot an Grillzubehör bereit.

Holzkohlegrills Gasgrills Grillsets Zubehör Everdure CUBE Everdure FORCE Everdure FURNACE Everdure FUSION

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Schöner Grillen mit Everdure

Everdure Grills aus der Linie Everdure by Heston Blumenthal verbinden eine australische Marke mit der kulinarischen Entwicklungsarbeit des britischen Kochs. Für dich wird diese Zusammenarbeit bei Hitzeführung, Rotisserie und Bedienung greifbar: Die Geräte reichen vom mobilen Holzkohlegrill bis zum digital unterstützten Kamado und zur Outdoorküche.

Everdure ist eine australische Marke mit Wurzeln bis 1935. Seit 2016 arbeitet sie mit Heston Blumenthal an der Grilllinie; Entwicklung und Design werden in Australien verortet. Der Anspruch dahinter: den Glanz einer Küche in den Garten zu übertragen, ohne das Grillen unnötig kompliziert zu machen. Umgesetzt wird das mit konkreten Lösungen: elektrische Holzkohlezündung, versenkbarer Drehspieß, transportabler Grill mit Haube und ein geschlossenes System für direktes und indirektes Garen.

Holzkohlegrills von Everdure by Heston Blumenthal

Die Everdure-Holzkohlegrills beantworten unterschiedliche Nutzungssituationen. Der CUBE 360 wiegt 7 kg und richtet sich mit verriegelbarer Haube an Garten, Camping und Reise. Der FUSION verbindet einen offenen Rost mit integrierter Rotisserie. Der 4K arbeitet als Kamado mit regelbarer Luftführung, weitem Temperaturbereich und Temperaturfühlern. Die Flächen sind vergleichbar, die Nutzung unterscheidet sich deutlich: Du wählst zwischen Mobilität, Grillgut am Spieß und längeren Abläufen im geschlossenen Garraum.

Everdure Gasgrills und Outdoorküche

FORCE und FURNACE sind Everdure-Gasgrills mit zwei beziehungsweise drei Brennern. Für Besitzer bleiben die Reihen durch modellbezogenes Zubehör relevant. Gas ist mit der NEO Outdoorküche weiterhin Teil der Everdure-Welt: Sechs Hauptbrenner, Heckbrenner, Spülbecken, Doppelkühlschrank, Arbeitsfläche und Stauraum bilden einen festen Außenarbeitsplatz. Du planst dafür Medienanschlüsse, Bewegungsflächen und Untergrund.

Heston Blumenthal als Entwicklungspartner

Heston Blumenthal steht bei Everdure nicht nur als Namensgeber auf dem Produkt. Die Linie überträgt seine Beschäftigung mit Temperatur, Zeit, Textur und multisensorischem Essen auf Grillgeräte. Für die Kaufentscheidung zählt, was daraus im Gerät entsteht: kontrollierbare Hitze, sichtbare Garprozesse, Rotisserie und Werkzeuge, die mehrere Zubereitungsarten unterstützen. Du bekommst damit einen nachvollziehbaren Entstehungskontext statt einer bloßen Prominenten-Geschichte.

Everdure Technik nach deinem Grillalltag

Everdure unterscheidet mobile Holzkohle, Rotisserie, Kamado und feste Outdoorküche deutlicher als über reine Größe. Die Grillflächen reichen von 784 bis 1.680 cm². Für dich entscheiden außerdem Brennstoffstart, Temperaturführung, Transportgewicht, Garraum und die Frage, ob Zubehör dein konkretes Modell ausdrücklich nennt.

Holzkohle nach Grillalltag wählen. CUBE 360, FUSION und 4K arbeiten mit demselben Brennstoff, lösen aber verschiedene Aufgaben. Du entscheidest zwischen mobilem Grillen mit Haube, offenem Rost plus Rotisserie und einem regelbaren Kamado-System für lange Garvorgänge.
Fläche einheitlich vergleichen. Der CUBE 360 bietet 784 cm², FUSION und 4K kommen auf 1.680 beziehungsweise 1.662 cm². Als Richtwert reicht das für 1–2 beziehungsweise 3–4 Personen.
Rotisserie als Hauptfunktion prüfen. Beim FUSION ist der Drehspieß versenkbar und für bis zu 15 kg Grillgut ausgelegt. Du wählst ihn, wenn ganze Hähnchen, Enten oder größere Stücke in gleichmäßiger Rotation wichtiger sind als ein geschlossener Kamado-Garraum.
Zündung und Luftregelung trennen. Das Fast Flame Ignition System des 4K verkürzt den Start. Temperatur hältst du anschließend über Zu- und Abluft, Brennstoffmenge und Garraum im gewünschten Bereich.
Mobilität realistisch einschätzen. Der CUBE 360 wiegt 7 kg und sichert seine Haube für den Transport; der 4K bringt 80 kg auf die Waage. Du planst deshalb nicht nur Stellfläche, sondern auch Transportweg, hitzefeste Auflage und vollständiges Abkühlen.
Zubehör modellgenau zuordnen. FUSION, 4K, CUBE sowie frühere FORCE-, FURNACE- und HUB-Systeme nutzen unterschiedliche Roste, Hauben und Rotisserie-Komponenten. Ein ähnliches Maß genügt nicht: Produktname und Beschreibung müssen deinen Grill ausdrücklich nennen.

FUSION: Rotisserie im Alltag

Beim FUSION bleibt die Rotisserie das prägende Merkmal. Der Drehspieß wird im Grill versenkt, wenn du stattdessen den Rost nutzt. Für große Stücke ist nicht nur die Belastbarkeit von bis zu 15 kg relevant: Du brauchst seitlich ausreichend Platz zum Einsetzen, musst die Fixierung mit den ClipLock Forks kontrollieren und planst die Glut so, dass Fett nicht dauerhaft direkt in die stärkste Hitze tropft.

4K: Temperaturführung im Kamado

Der 4K verschiebt den Schwerpunkt zur Temperaturführung. Sein Bereich von etwa 110 bis 400 °C deckt langsames Garen und starkes Anbraten ab. Zwei Lüftungsöffnungen regeln die Luftzirkulation; das Fast Flame Ignition System übernimmt nur das Entzünden. Garraum- und Fleischthermometer sowie Anzeige und Bluetooth helfen beim Beobachten, ersetzen aber nicht die Entscheidung über Brennstoffmenge, Luft und Zieltemperatur.

CUBE 360: was „mobil“ bedeutet

Beim CUBE 360 bedeutet „mobil“ vor allem, dass Gewicht, Haubenverschluss und Hitzeschutz den Transport erleichtern. Der Grill muss trotzdem auf einer tragfähigen, hitzefesten Fläche stehen und vor dem Verpacken vollständig abkühlen. Mit 784 cm² reicht er als Richtwert für 1–2 Personen, zum Beispiel für sechs kleine Burger.

Zubehör führt die technische Idee weiter, darf aber nicht nach Markenname allein gekauft werden. Ein Rotisseriekorb kann für HUB und FUSION beschrieben sein, ein Pizzastein mehrere Reihen nennen und ein Erweiterungsset nur zum 4K passen. Halte Modellbezeichnung, Maße der vorhandenen Auflage und gewünschte Garart bereit. Damit vermeidest du, dass ein ähnlich aussehender Einsatz nicht sicher sitzt.

Aus der Praxis

Erst Garart, dann Everdure Modell wählen

Bei Everdure frage ich zuerst, ob du unterwegs grillst, häufig mit Rotisserie arbeitest oder Temperatur über Stunden halten möchtest. CUBE 360, FUSION und 4K beantworten diese Fragen sehr unterschiedlich. Danach vergleichen wir Fläche und Stellplatz. Zubehör kommt erst zuletzt dazu, weil eine ähnliche Form noch keine sichere Modellpassung bedeutet.

Silvio Wirth, Grill-Fachberater bei kamdi24

Im Vergleich

Everdure Holzkohlegrills vergleichen

CUBE 360, FUSION und 4K lassen sich über ihre Grillflächen direkt vergleichen. Der Richtwert ordnet 784 cm² bei 1–2 Personen sowie 1.662 und 1.680 cm² bei 3–4 Personen ein. Danach entscheidet die Garart: mobil, Rotisserie oder Kamado.

Die verglichenen Holzkohlefamilien lösen klar getrennte Aufgaben. Ein kompaktes Gerät mit Haube unterstützt Transport und wechselnde Einsatzorte, ein offener Grill mit Drehspieß rückt rotierendes Garen in den Mittelpunkt, und ein geschlossener Kamado hält Temperatur über Luftführung und isolierten Garraum. Die Tabelle zeigt Grillfläche und einen einheitlichen Personenrichtwert. Danach vergleichst du Gewicht, Stellplatz, Garart und den tatsächlichen Lieferumfang.

Modell / Linie	Grilltyp	Grillfläche	Personen
Everdure CUBE 360	MobilGrilltypHolzkohlegrill mit verriegelbarer Haube, höhenverstellbarem Rost und 7 kg Gewicht für wechselnde Einsatzorte.	784 cm²	1–2
Everdure FUSION	RotisserieGrilltypOffener Holzkohlegrill mit versenkbarem Drehspieß für bis zu 15 kg Grillgut und nutzbarem Grillrost.	1.680 cm²	3–4
Everdure 4K	KamadoGrilltypGeschlossener Holzkohlegrill mit Luftregelung, elektronischer Zündung und Temperaturüberwachung für direkte und indirekte Abläufe.	1.662 cm²	3–4

Gut zu wissen: Die Personenwerte sind Richtwerte auf Basis der Grillfläche. Die NEO Outdoorküche ist als fester Außenarbeitsplatz nicht Teil dieses Vergleichs.

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Der Flächenvergleich ist nur der erste Filter. Beim CUBE 360 musst du die kleinere Fläche gegen Transport und schnellen Aufbau abwägen. Sein Temperaturbereich reicht von 175 bis 290 °C; die Haube erweitert die Möglichkeiten gegenüber einem offenen Tischrost. Für lange Garvorgänge bleibt die Brennstoffmenge in einem kompakten Korpus jedoch ein anderer Planungsfaktor als beim 4K.

Beim FUSION entscheidet die Rotisserie. Der Rost misst 480 mal 350 mm und die gesamte Grillfläche beträgt 1.680 cm². Wenn du den Drehspieß nutzt, zählt nicht nur die Zahl der Personen: Form, Länge und Balance des Grillguts sowie die maximale Belastung von 15 kg bestimmen den Ablauf. Für normales Rostgrillen wird das System versenkt.

Der 4K besitzt mit 1.662 cm² nahezu dieselbe Flächenklasse wie FUSION, folgt aber einer anderen Logik. Der geschlossene Garraum, 110 bis 400 °C Temperaturbereich und bis zu 9 Stunden Brenndauer sprechen für kontrollierte, längere Abläufe. Mit 80 kg braucht er einen festen Stellplatz; Rollen und abnehmbare Füße machen ihn nicht zum Reisegrill.

Die NEO Outdoorküche folgt einer anderen Logik. Sechs Hauptbrenner, Heckbrenner, 25 kW, Kühlschrank und Spülbecken beschreiben einen kompletten Außenarbeitsplatz. Für dich sind Medienanschlüsse, ebener Untergrund, Wetterschutz, Arbeitswege und Reinigung wichtiger als ein Personenwert.

In fünf Schritten zum passenden Everdure

Häufigsten Garablauf bestimmen
Möchtest du einen Grill zum Mitnehmen, braucht der Transport genauso viel Aufmerksamkeit wie der Rost. Planst du ganze Hähnchen oder größere Stücke am Spieß, ist die integrierte Rotisserie des FUSION zentral. Für lange, temperaturgeführte Abläufe ist der geschlossene 4K die passendere Systemfrage. Eine feste Outdoorküche beginnt dagegen bei Standort und Anschlüssen.
Typische Belegung festlegen
Als Richtwert eignet sich der CUBE 360 für 1–2, FUSION und 4K für 3–4 Personen. Das ist keine Garantie für jedes Menü. Ein indirekter Bereich, große Zuschnitte, Pfannen oder Beilagen können mehr Platz binden als einzelne Steaks. Plane Reserve nach deinen Gerichten, nicht nach der maximalen Zahl auf einer Gästeliste.
Temperatur und Zeit prüfen
Beim CUBE 360 steuerst du Rosthöhe, Brennstoff und Haube. Beim FUSION kommt die Position des Grillguts über der Glut hinzu. Beim 4K unterstützen Luftöffnungen, Fühler und Display den Ablauf. Die App kann Werte anzeigen, aber weder eine ungünstige Kohlemenge noch eine falsch eingestellte Luftführung automatisch ausgleichen.
Zubehör modellgenau ergänzen
Erst dann folgt das Zubehör. Notiere die vollständige Modellbezeichnung und entscheide, welche Aufgabe fehlt: Rotisserie, zweite Ebene, Backfläche, Warmhalten, Schutz oder Pflege. Gleiche anschließend Produktname und Beschreibung ab. Für vorhandene FORCE- und FURNACE-Grills gilt das besonders, weil ein Zubehörartikel eine Reihe nennen kann, ohne selbst ein Basisgerät zu sein.
Reinigung und Lagerung planen
Asche wird erst nach vollständigem Abkühlen entsorgt, Gusseisen trocken gepflegt und ein elektrisches Zünd- oder Anzeigesystem vor Feuchtigkeit geschützt. Eine Haube kommt nur auf ein kaltes, trockenes Gerät. Bei Fragen erreichst du uns telefonisch oder per E-Mail; halte Modell, Garart, Stellplatz und gewünschtes Zubehör bereit.

FAQ

Häufige Fragen zu Everdure Grills

Was zeichnet Everdure by Heston Blumenthal aus?

Everdure by Heston Blumenthal verbindet eine australische Grillmarke mit der kulinarischen Entwicklungsarbeit des britischen Kochs Heston Blumenthal. Sichtbar wird das nicht nur im Design, sondern in konkreten Bedienideen: elektrische Holzkohlezündung, versenkbare Rotisserie, mobile Grillkonzepte und digital unterstützte Temperaturkontrolle.

Welcher Everdure Holzkohlegrill passt zu mir?

Der CUBE 360 passt zu dir, wenn Transport und kompakte Nutzung im Vordergrund stehen; FUSION, wenn du häufig mit einer integrierten Rotisserie arbeitest; 4K, wenn du einen geschlossenen Kamado-Garraum, breite Temperatursteuerung und längere Garvorgänge suchst. Stellplatz und Reinigungsroutine entscheiden mit.

Wie unterscheiden sich CUBE 360, FUSION und 4K?

CUBE 360 ist ein 7 kg schwerer Holzkohlegrill mit Haube und 784 cm² Fläche. FUSION kombiniert 1.680 cm² Rost mit einer bis 15 kg belastbaren Rotisserie. Der 4K bietet 1.662 cm², 110 bis 400 °C Temperaturbereich, elektronische Zündung und digitale Temperaturüberwachung.

Wie funktioniert Fast Flame Ignition beim Everdure 4K?

Fast Flame Ignition entzündet die Holzkohle im Everdure 4K über eine 1.800-Watt-Heizspirale. Die Kohle ist binnen zehn Minuten grillbereit; danach schaltet sich die Spirale ab. Für den weiteren Garverlauf regelst du Luftzufuhr und Abluft statt die elektrische Zündung weiterlaufen zu lassen.

Was kann die Rotisserie des Everdure FUSION?

Die integrierte Rotisserie des Everdure FUSION trägt bis zu 15 kg Grillgut und lässt sich versenken, wenn du den 1.680 cm² großen Rost nutzen möchtest. ClipLock Forks fixieren das Grillgut auf dem Spieß. Prüfe bei Korb, Gabeln oder Ersatzteilen trotzdem die ausdrückliche FUSION-Kompatibilität.

Welche Rolle spielen FORCE und FURNACE bei Everdure Gasgrills?

FORCE und FURNACE gehören zu den bekannten Everdure-Gasgrillreihen und bleiben für Besitzer durch modellbezogenes Zubehör relevant. Wenn du Zubehör suchst, gleiche FORCE oder FURNACE sowie Ausführung und benötigte Funktion vollständig ab.

Was gehört zur Everdure NEO Outdoorküche?

Die Everdure NEO Outdoorküche kombiniert einen Gasgrill mit sechs Hauptbrennern und Heckbrenner, Spülbecken, Doppelkühlschrank, Arbeitsfläche und Stauraum. Die Gesamtleistung beträgt 25 kW. Für deine Planung sind zusätzlich Medienanschlüsse, Untergrund, Arbeitswege und die Belüftung am Aufstellort entscheidend.

Welches Everdure Grillzubehör passt zu meinem Modell?

Passendes Everdure Grillzubehör nennt dein Modell oder das benötigte System ausdrücklich. Bei FUSION sind etwa Rotisserie, ClipLock Forks und passende Hauben zu unterscheiden; 4K nutzt eigene Einsätze und Erweiterungsebenen. Prüfe Modellname, Auflage, Maß, Deckelraum und Lieferumfang, bevor du ein Teil kombinierst.

Welche Sicherheitsregeln gelten für Everdure Holzkohlegrills?

Betreibe Everdure Holzkohlegrills im Freien auf standsicherem, hitzefestem Untergrund und bewege sie erst nach vollständigem Abkühlen. DIN EN 1860-1, DIN EN 1860-2 und DIN EN 1860-3 bilden den allgemeinen Sicherheitskontext für Grillgerät, Holzkohle beziehungsweise Briketts und Anzündhilfen; sie sind keine pauschale Modellzertifizierung.

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