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Der Gozney Dome XL Gen 2 Off Black ist ein leistungsstarker Dual Fuel Pizzaofen für die Outdoorküche, der dir Kochen mit Feuer in Restaurantqualität ermöglicht. Mit großzügigem Backraum und flexiblen Brennstoffen (Holz, Holzkohle & Gas) bereitest du Pizzen, Fleisch und Beilagen präzise und schnell zu.

Tipp: Entdecke den Gozney Dome Gen 2 Off Black Pizzaofen auch in der kleineren Variante.

Besonderheiten des Gozney Dome XL Gen 2:

✓ Großzügiger Garraum für 3 Pizzen
Der Backraum bietet Platz für 3 Pizzen oder 3 Bratbleche. Die breite Öffnung erleichtert dir Handling und Bestückung.

✓ Dual Fuel
Nutze je nach Gericht Holzfeuer für Aroma, Holzkohle für Hitze oder Gas für konstante Temperaturen. Die Drehdrück-Gaszündung sorgt für schnelles Starten.

✓ Hohe Temperaturen bis 500 °C
Perfekt für neapolitanische Pizza und scharf angegrilltes Fleisch. Die 3-lagige Isolierung stabilisiert die Hitze für gleichmäßige Ergebnisse.

✓ Cordierit-Stein für schnelle Backfolgen
Der Cordierit-Pizzastein speichert Hitze und erholt sich schnell zwischen den Backvorgängen – ideal für mehrere Pizzen hintereinander.

✓ Gleichmäßige Hitzeverteilung
Die kuppelförmige Bauweise aus aluminiertem Stahl mit Keramikbeschichtung fördert konstante Umlufthitze und knusprige Ergebnisse.

✓ Präzise Kontrolle mit Digitalthermometer
Inklusive Digitalthermometer mit Anzeigeeinheit, Timer und 2 Fleischsonden für punktgenau gegarte Speisen.

✓ Robuste Materialien
Brenner aus Edelstahl, Gehäuse mit Keramikbeschichtung für stabile Performance im Outdoor-Einsatz.

✓ Einfache Einrichtung und intuitive Bedienung
Klare Bedienelemente und durchdachte Details erleichtern dir den Einstieg – vom Anzünden bis zum Servieren.

FAQ: Häufige Fragen zum Gozney Dome XL Gen 2

Wie viel passt in den Backraum?
Der Garraum fasst 3 Pizzen oder 3 Bratbleche; die Innenmaße liegen bei 238 x 724 x 543 mm. Die Öffnung von 470 x 140 mm erleichtert das Hantieren mit Pizzaschiebern und flachen Brätern.
Welcher Brennstoff wird verwendet?
Der Gozney Dome XL Gen 2 arbeitet mit Holz, Holzkohle oder Gas Dual Fuel. Gasschlauch und Regler sind enthalten; gezündet wird per Drehdrück-Gaszündung.
Wie heiß wird der Gozney Dome XL Gen 2 und wofür eignet sich das?
Die maximale Temperatur beträgt 500 °C, ideal für Pizza mit kurzer Backzeit. Bei moderaten Temperaturen gelingen auch Brot, Fleisch und Beilagen.
Wie mobil ist das Gerät?
Das Gewicht beträgt 73 kg. Aufgrund des Gewichts sollten beim Aufstellen und Versetzen immer mindestens zwei Personen beteiligt sein.
Wie schnell ist der Gozney Dome XL Gen 2 einsatzbereit und was ist im Lieferumfang?
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit. Im Lieferumfang sind u. a. Digitalthermometer mit Anzeigeeinheit, 2 Fleischsonden, Brennerschutz, Rauchrohr samt Zubehör sowie Gasschlauch und Regler enthalten.
 

Gozney – Design & Innovation

Gozney entwickelt Pizzaöfen für den Außenbereich und Zubehör – von portablen Geräten bis zu professionellen Restaurantöfen. Merkmale: bis 500 °C, gas- oder multifuel-fähig, robuste, benutzerfreundliche Konstruktion für vielseitiges Kochen.

Technische Daten
Max. Temperatur
500 °C
Zündung
Drehdrück-Gaszündung
Ausstattung Grill
Sichtfenster, Temperaturfühler
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Keramik, Stahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome XL Gen 2 Pizzaofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, 2x Fleischsonden, Brennerschutz, Kanalgitter, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
3
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
997 x 946 x 697 mm
Maße Backfach (H x B x T)
238 x 724 x 543 mm
Höhe Öffnung
140 mm
Breite Öffnung
470 mm
Gewicht
73 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Schwarz
Technische Daten
Max. Temperatur
500 °C
Zündung
Drehdrück-Gaszündung
Ausstattung Grill
Sichtfenster, Temperaturfühler
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Keramik, Stahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome XL Gen 2 Pizzaofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, 2x Fleischsonden, Brennerschutz, Kanalgitter, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
3
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
997 x 946 x 697 mm
Maße Backfach (H x B x T)
238 x 724 x 543 mm
Höhe Öffnung
140 mm
Breite Öffnung
470 mm
Gewicht
73 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Schwarz

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln, Deutschland
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