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Der Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen Bone ist ein leistungsstarker Pizzaofen für deinen Garten, der mit Holz, Holzkohle oder Propan betrieben werden kann. Mit robuster Bauweise, digitaler Steuerung und Temperaturen bis zu 550 °C backst du Pizzen in Restaurantqualität – schnell, präzise und stilvoll.

Tipp: Entdecke den Gozney Dome Gen 2 Bone Pizzaofen auch in der XL-Variante.

Besonderheiten des Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen:

✓ Dual Fuel Vielseitigkeit
Du nutzt Holz, Holzkohle oder Propan – je nach Gericht und gewünschtem Aroma. Die Drehzündung und der Edelstahl-Brenner sorgen für zuverlässiges Anfeuern und konstante Hitze.

✓ Kapazität für 2 Pizzen
In dem großen Backfach bereitest du gleichzeitig bis zu 2 Pizzen zu. Der niedrige Öffnungsausschnitt hält die Hitze optimal im Garraum.

✓ Präzise Kontrolle mit Digitalthermometer
Die intuitive, digitale Benutzeroberfläche zeigt Temperaturen in Echtzeit an. Zwei unabhängige Fleischsonden helfen dir, den perfekten Garzeitpunkt zu treffen – ideal für Pizza, Brot oder BBQ.

✓ Professionelle Leistung bei hohen Temperaturen
Ob Neapolitanisch oder rustikal: Die Maximaltemperatur von 550 °C liefert Ergebnisse in Restaurantqualität. Die Hitzeverteilung ist gleichmäßig für schnelle, knusprige Backergebnisse.

✓ Hochwertige Materialien und starke Isolierung
Das Gehäuse aus aluminiertem Stahl mit Keramikbeschichtung und die 3-Schicht-Isolierung sichern Effizienz und Stabilität. Der Cordierit-Pizzastein speichert Hitze und sorgt für eine krosse Kruste.

✓ Langlebige Details
Keramikbeschichtung, Edelstahl-Komponenten und präzises Zubehör wie Torx-Werkzeug erhöhen die Lebensdauer und Wartungsfreundlichkeit.

FAQ: Häufige Fragen zum Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen

Was passt in den Backraum des Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen?
Das Backfach misst 604 x 498 mm; die Öffnung ist 133 mm hoch und 419 mm breit. Es lassen sich zwei Pizzen gleichzeitig backen sowie flache Brote, Focaccia oder gusseiserne Pfannen mittlerer Größe einschieben.
Welche Brennstoffe sind geeignet und wie läuft der Gasbetrieb?
Zugelassen sind Holz, Holzbriketts, Holzkohle und Propangas. Für den Propanbetrieb sind Gasschlauch und Regler im Lieferumfang, gezündet wird per Drehzündung über den Edelstahl-Brenner.
Welche Temperaturen erreicht der Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen und wofür eignet sich das?
Die Maximaltemperatur liegt bei 550 °C. Damit gelingen Pizza mit kräftiger Bräunung, schnelles Flachbrot-Backen und scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse.
Wie lässt sich die Temperatur kontrollieren?
Ein integriertes Digitalthermometer mit Anzeigeeinheit ist verbaut; zwei Fleischsonden messen die Kerntemperatur direkt im Gargut. So lässt sich der Gargrad präzise treffen.
Wie mobil ist der Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen?
Das Gerät wiegt 62 kg. Aufgrund des Gewichts sollten beim Aufstellen und Versetzen immer mindestens zwei Personen beteiligt sein.
Wie aufwendig ist der Aufbau?
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit. Zubehör wie Rauchrohr ist enthalten; benötigtes Torx-Werkzeug für Justagen liegt bei.
 

Gozney – British Design & Innovation

Gozney entwickelt Pizzaöfen und Zubehör für Privat- und Profiküche. Merkmale: Steinbackfläche, bis 500°C, starke Isolierung und Gas- oder Holzfeuerung für präzise Hitze und vielseitiges Kochen im Freien. eu.

Technische Daten
Zugelassene Brennstoffe
Holz, Holzbriketts, Holzkohle, Propangas
Max. Temperatur
550 °C
Zündung
Drehzündung
Ausstattung Grill
Temperaturfühler
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Stahl
Material Brenner
Edelstahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome (Gen 2) Ofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut), Fleischsonden x 2, Brennerschutz, Kanalrost, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
2
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
986 x 826 x 652 mm
Maße Backfach (H x B x T)
531 x 604 x 498 mm
Höhe Öffnung
133 mm
Breite Öffnung
419 mm
Gewicht
62 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Farbe
Creme
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Bone
Technische Daten
Zugelassene Brennstoffe
Holz, Holzbriketts, Holzkohle, Propangas
Max. Temperatur
550 °C
Zündung
Drehzündung
Ausstattung Grill
Temperaturfühler
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Stahl
Material Brenner
Edelstahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome (Gen 2) Ofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut), Fleischsonden x 2, Brennerschutz, Kanalrost, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
2
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
986 x 826 x 652 mm
Maße Backfach (H x B x T)
531 x 604 x 498 mm
Höhe Öffnung
133 mm
Breite Öffnung
419 mm
Gewicht
62 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Farbe
Creme
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Bone

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln, Deutschland
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