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Der Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen ist ein leistungsstarker Pizzaofen für den Einsatz drinnen und draußen, der dir mit Dual-Fuel-Funktion maximale Flexibilität bietet. Mit kompakten Außenmaßen und großzügigem Backraum gelingen dir Pizza und mehr auf Restaurantniveau.

Tipp: Entdecke den Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen auch in der XL-Variante.

Besonderheiten des Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen:

✓ Dual Fuel: Holz, Holzkohle und Propan
Nutze Holz für authentisches Raucharoma, Holzkohle für konstante Glut oder Propan für komfortables, schnelles Aufheizen. So passt du den Brennstoff an Gericht und Situation an.

✓ Hohe Maximaltemperatur
Backe Pizza in Sekunden mit kräftigem Oberhitze-Effekt und erreiche knusprige Ergebnisse wie im Steinofen. Die Temperatur hält stabil – ideal auch für Brote und Fleischgerichte.

✓ Platz für 2 Pizzen
Der Backraum nimmt problemlos zwei Pizzen gleichzeitig auf. Perfekt für Familien, Freunde und gesellige Abende.

✓ Intuitive, digitale Benutzeroberfläche
Das integrierte Digitalthermometer zeigt Temperaturen in Echtzeit. Du steuerst den Garprozess präzise und behältst die Hitzezonen im Blick.

✓ Zwei unabhängige Fleischsonden
Überwache zwei Kerntemperaturen gleichzeitig und triff den perfekten Garpunkt bei Braten, Steaks oder Geflügel – ohne den Garraum unnötig zu öffnen.

✓ Robuste Materialien und starke Isolierung
Der Korpus aus aluminiertem Stahl mit Keramikbeschichtung, ein Edelstahl-Brenner, Cordierit-Pizzastein und die 3‑lagige Isolierung sorgen für Langlebigkeit, Effizienz und gleichmäßige Hitze.

✓ Durchdachte Bedienung und Sicherheit
Mit Drehzündung, Brennerschutz, Kanalgitter und mitgeliefertem Gasschlauch samt Regler ist der Start unkompliziert. Die AAA- und wiederaufladbare Batterie sind bereits eingebaut.

FAQ: Häufige Fragen zum Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen

Für wie viele Pizzen ist der Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen ausgelegt?
Es lassen sich bis zu 2 Pizzen gleichzeitig backen.
Welche Brennstoffe werden unterstützt und wofür eignet sich welcher beim Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen?
Zugelassen sind Holz, Holzbriketts, Holzkohle und Propangas. Holz liefert Raucharoma, Holzkohle sorgt für konstante Glut, Propan ermöglicht komfortables, schnelles Aufheizen.
Welche Temperaturen sind möglich und wofür eignet sich das?
Die Maximaltemperatur beträgt 550 °C. Dadurch gelingen sehr heiß gebackene Pizzen sowie scharf angegrillte/angebratene Speisen.
Was passt in den Backraum und durch die Öffnung?
Das Backfach misst 531 x 604 x 498 mm; die Öffnung ist 133 mm hoch und 419 mm breit. Geeignet für Pizza, Flammkuchen und flache Aufläufe; gleichzeitig passen bis zu 2 Pizzen hinein.
Wie mobil ist der Ofen und wie aufwendig ist der Aufbau?
Mit 62 kg Gewicht sollte das Aufstellen und Versetzen grundsätzlich mindestens zu zweit erfolgen. Der Gozney Dome Gen 2 wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit; Gasschlauch und Regler, Digitalthermometer sowie zwei Fleischsonden sind enthalten.
 

Gozney – Britisches Design

Gozney entwickelt Pizzaöfen für Zuhause und Gastronomie – von portablen Modellen bis zu Outdoor-Öfen – plus Zubehör. Kennzeichen: Steinbackboden, hohe Temperaturen bis ca. 500°C und wahlweise Gas- oder Holzbetrieb für professionelle Ergebnisse. Die britische Marke steht für robuste Bauweise und präzises, funktionales Design.

Technische Daten
Zugelassene Brennstoffe
Holz, Holzbriketts, Holzkohle, Propangas
Max. Temperatur
550 °C
Zündung
Drehzündung
Ausstattung Grill
Temperaturfühler
Deckel
abnehmbar
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Stahl
Material Brenner
Edelstahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome (Gen 2) Ofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut), Fleischsonden x 2, Brennerschutz, Kanalgitter, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
2
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
986 x 826 x 652 mm
Maße Backfach (H x B x T)
531 x 604 x 498 mm
Höhe Öffnung
133 mm
Breite Öffnung
419 mm
Gewicht
62 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Farbe
Schwarz
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Off Black
Technische Daten
Zugelassene Brennstoffe
Holz, Holzbriketts, Holzkohle, Propangas
Max. Temperatur
550 °C
Zündung
Drehzündung
Ausstattung Grill
Temperaturfühler
Deckel
abnehmbar
Doppelwandig
ja
Isolierung
3-lagig
Material
Stahl
Material Brenner
Edelstahl
Beschichtung
Keramik
Tür
ja
Lieferumfang
Dome (Gen 2) Ofen, Digitalthermometer, Anzeigeeinheit und Batterien, AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut), Fleischsonden x 2, Brennerschutz, Kanalgitter, Steinjustierwerkzeug, Gasschlauch und Regler, Torx-Werkzeug, Rauchrohr, Rauchrohrkragen, Rauchrohrdeckel, Schnellstartanleitung
Einsatzbereich
Garten/Terrasse
Max. Anzahl Pizzen
2
Material Pizzastein
Cordierit
Maße (H x B x T)
986 x 826 x 652 mm
Maße Backfach (H x B x T)
531 x 604 x 498 mm
Höhe Öffnung
133 mm
Breite Öffnung
419 mm
Gewicht
62 kg
Batterien/Akku
AAA-Batterie für Zünder (eingebaut), wiederaufladbare Batterie (eingebaut)
Farbe
Schwarz
Hinweis
Der Pizzaofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Farbe
Off Black

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln, Deutschland
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