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Ankerkraut Grillgewürze

    Tauchen Sie ein in die vielfältige und einzigartige Welt von Ankerkraut. Die Gewürzmanufaktur garantiert beste Rohstoffe frisch vom Hamburger Hafen und punktet dabei mit einem natürlichen Geschmack ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Stöbern Sie durch unser riesiges Angebot an vorteilhaften Gewürz-Sets und genießen Sie eine Prise Ankerkraut beim Grillen, Kochen oder Backen!

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    Wer steckt hinter Ankerkraut?

    Ankerkraut ist eine Gewürzmanufaktur aus Hamburg, die seit 2013 Gewürze und Gewürzmischungen ohne Rieselhilfen und Geschmacksverstärker anbietet. Von Basics wie Oregano über verschiedene Salz- und Pfefferspezialitäten bis hin zu ausgefallenen Kompositionen wie „El Loco“, eine schokoladig-scharfe Würze, bietet Ankerkraut eine riesige Auswahl hochwertiger Würzmittel. Sogar süße Gewürze sowie eine erlesene Teeauswahl gehören zum Sortiment.

    Gründer Stefan Lemcke kam bereits als Kind mit den intensiven Aromen und dem starken Geschmack der afrikanischen Küche in Berührung, was ihn später auf die Idee brachte, diese Geschmacksvielfalt auch in deutsche Küchen zu bringen. Zusammen mit seiner Frau Anne begann er zunächst in der heimischen Küche mit der Herstellung und Verpackung seiner Gewürze. Bereits Ende des ersten Jahres konnte schon unterstützendes Personal eingestellt werden.

    Ankerkraut-Gründer Anne und Stefan Lemcke

    Ankerkraut ist ein Familienunternehmen: Die beiden Gründer Anne und Stefan Lemcke verarbeite- ten und verpackten die ersten Gewürze in ihrer eigenen Küche in Hamburg und eroberten von dort aus in kurzer Zeit ganz Deutschland

    Mittlerweile sind die beliebten Ankerkraut-Gewürze in rund 4.000 Geschäften in ganz Deutschland vertreten. Nicht zuletzt auch bei Freiluftbrutzlern in der gesamten Bundesrepublik werden die Produkte aus der Hamburger Gewürzschmiede hochgeschätzt. Mit einer riesigen Auswahl an erstklassigen Rubs und Grillgewürzen hat Ankerkraut neben den hiesigen Küchen in den vergangenen Jahren auch unsere Grills erobert.

    Welche Produkte von Ankerkraut gibt es?

    Kochen, Grillen, Backen, Trinken – alle diese Kategorien bedient Ankerkraut mit seinem reichhaltigen Sortiment. Hinzu kommen ein Koch- und Grillbuch, Duftkerzen sowie einiges Zubehör.

    Gehen Sie auf eine kulinarische Weltreise mit den vielfältigen Salz- und Pfeffersorten des Hamburger Unternehmens: Entdecken Sie Spezialitäten wie Afrikanisches Perlensalz und Rotes Hawaiisalz oder lernen Sie mit Rotem Kampot und Voatsiperifery Urwald-Pfeffer zwei sehr seltene Pfefferarten kennen.

    Wer es zudem scharf liebt, wird unsere ausgewählten Chili-Sets mit verschiedenen Schärfegraden lieben. Doch auch Naschkatzen kommen bei Ankerkraut voll auf ihre Kosten: Die süßen Gewürze eignen sich nicht nur hervorragend zum Backen, sondern auch zum Verfeinern lieblicher Gerichte und Desserts. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Auswahl hochwertiger Teesorten.

    Natürlich finden sich im Angebot der Gewürzmanufaktur ebenso sortenreine Einzelgewürze wie beispielsweise klassische Küchenkräuter. Und die Gewürzmischungen von Ankerkraut punkten, wie alle anderen Produkte, ohne Konservierungsmittel, Rieselhilfen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Ankerkraut verwendet ausschließlich reine Rohstoffe höchster Qualität.

    Last but not least bietet Ihnen Ankerkraut auch die passenden Grillgewürze. Erleben Sie beim nächsten Grillabend ganz neue Geschmacksaromen mit den verschiedenen Rubs und Trockenmarinaden. Vom kleinen Ankerkraut Set zum Grillen mit Klassikern wie Magic Dust bis hin zu ausgefallenen Rubs für „Bombay Chicken Wings“ oder „Sweet Apple Ribs“, finden Sie bei uns eine riesige Auswahl. Vegetarier und Veganer kommen bei den Grillgewürzen von Ankerkraut selbstverständlich genauso in geschmacklichen Höchstgenuss.

    Grillen mit Ankerkraut

    Leckere Gewürze und Grillfleisch gehören zusammen, wie die Kohle zum Holzkohlegrill. Mit der richtigen Marinade zaubert man beim Grillen geschmackliche Akzente, die das beste aus der jeweiligen Fleischsorte herausholen. Passend dazu füllt Ankerkraut handgemachte Rubs und Marinaden in Tüten und Gläsern ab.

    In unserem Ankerkraut-Shop finden Sie eine umfangreiche Zusammenstellung an Rubs und Trockenmarinaden in zahlreichen Sets zum Vorteilspreis. Klassiker wie der Ankerkraut Magic Dust Rub zaubern zum Beispiel eine knusprige Hülle um das Fleisch. Auch für die „Holy Trinity“ des Grillens, bestehend aus Pulled Pork, Beef Brisket und Spareribs, bietet Ankerkraut die passenden Grillgewürze. Oder überraschen Sie Freunde und Familie bei der nächsten Gartenparty zum Nachtisch mit dem Rub „Fruit & Dessert“ mit gegrillter Ananas. Sogar zum Verfeinern von Gemüse oder Grillkäse finden Sie bei uns die passenden Rub-Sets.

    Ankerkraut Grillbuch aus dem Grill-Shop von kamdi24

    Im Ankerkraut Grillbuch finden Sie zahlreiche Rezepte und Grilltipps von den Ankerkraut-Gründern Anne und Stefan sowie namhaften Grill-Bloggern – Buch und Gewürze erhalten Sie im kamdi24 Grill-Shop!

    Viele leckere Rezepte für die Ankerkraut Grillgewürze, spannende Grilltipps und Einblicke in ihr Unternehmen geben die beiden Gründer, Anne und Stefan Lemcke, in Ihrem Ankerkraut Grillbuch.

    Übrigens: 2018 wurde kamdi24 von Ankerkraut als Händler des Jahres ausgezeichnet. Und auch weiterhin aktualisieren wir unser Sortiment für Sie regelmäßig um Neuheiten und Klassiker aus der Hamburger Geschmacksmanufaktur.

    Sie möchten Gewürze von Ankerkraut kaufen, sind sich aber noch unsicher? Dann helfen wir Ihnen gern bei der Auswahl. Kontaktieren Sie uns dazu einfach telefonisch unter 0351 25930011 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@kamdi24.de.