Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot
849,00 €
Lieferzeit: Derzeit nicht verfügbar
Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot mit Heat-Genius-Technologie
Der Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot ist der kompakteste Ofen der Moderno-Linie von Alfa und lässt sich schnell und intuitiv aufbauen sowie bei Nichtgebrauch platzsparend verstauen. Er ist ein unverzichtbarer Begleiter für unterwegs und das Kochen im Freien, da er eine hohe Leistung bietet, gleichzeitig aber kompakt und leicht ist. Der Gas-Pizzaofen erreicht innerhalb von 30 Minuten eine Temperatur von 500 °C. Du kannst also in nur 90 Sekunden deine Pizza backen – und das, wo immer du möchtest!
In unserem Grill-Shop findest du auch eine Grillabdeckung für den Portable, sodass er vor Witterungseinflüssen geschützt ist. Gleichzeitig fungiert die Abdeckung dank zweier Griffe als praktische Tragetasche.
Für die Nutzung dieses Gasofens auch mit Holz empfehlen wir das passende Hybridkit. Mit dem Hybridkit lässt sich der Gasofen ganz einfach zum Holzofen erweitern – für noch mehr Flexibilität beim Pizzabacken! Das Hybridkit finden Sie unter dem Reiter Cross-Selling oder direkt im Zubehör.
Besonderheiten & Vorteile
- Italienisches Flair
La Dolce Vita für dein Zuhause – der Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot bringt echtes italienisches Flair in deinen Garten, auf deine Terrasse oder auf Ausflüge. Tauche ein in den Genuss der italienischen Küche. - Aufbau im Handumdrehen
Der Aufbau gestaltet sich denkbar einfach: Du musst lediglich die vier Füße anschrauben und den Rauchfang sowie den Rauchabzug einsetzen. Mithilfe des Gasanschluss-Sets von Alfa, das im Lieferumfang nicht enthalten ist, kannst du den Pizzaofen dann einfach an eine Gasflasche anschließen. - Heat-Genius-Technologie
Wie auch alle anderen Alfa-Pizzaöfen verfügt er über die Heat-Genius-Technologie, die dank der Optimierung des Energieverbrauchs hervorragende Leistungen garantiert. Indem die Hitze langsam von den Ofen-Innenwänden abgegeben wird und sich durch die gewölbte Form des Ofens gleichmäßig verteilt, ermöglicht diese Technologie, dass der Belag bei einer anderen Temperatur gegart wird als der Pizzateig – das Ergebnis: knusprige Pizzen mit gleichmäßig gegartem Belag. - Temperatur einfach regelbar
Da er mit Gas betrieben wird, verfügt er über einen Regler, an welchem du die Hitze im Ofen optimal einstellen kannst. Damit lässt sich der Pizzaofen jederzeit auf die passende Temperatur erhitzen. Mit einem Pyrometer kannst du zudem die Backoffeninnentemperatur ganz einfach messen. - Kuppel aus Edelstahl
Sie sorgt für eine kurze Aufheizzeit und eine gute Isolierung. Durch die gebogene Form verteilt sich die Wärme im Garten-Pizzaofen gleichmäßig und ermöglicht optimale Backergebnisse bei verschiedenen Gerichten. - Backfläche aus feuerfestem Stein
Dank der besonderen Backeigenschaften von Schamotte bereitest du leckere Pizzen, Brot, Fleisch und viele weitere leckere Gerichte zu. Die Steinplatten werden in der Manufaktur handgefertigt. Sie sind robust und abriebfest. - Zwei Farbvarianten
Alfa bietet den Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot in zwei unterschiedlichen Farben an. Du kannst dir aussuchen, ob du den mobilen Pizzaofen lieber in Antikrot oder in Grau nutzen möchtest. Wähle deinen Favoriten über unser Varianten-Menü!
Anwendung & Einsatzbereich
Der Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen Antikrot eignet sich perfekt für Camping und unterwegs sowie als Tischgerät. Mit seinen kompakten Maßen von 912 x 550 x 517 mm und einem Gewicht von 35 kg lässt er sich gut transportieren, wobei beim Aufstellen und Versetzen immer mindestens zwei Personen beteiligt sein sollten. Zum Verstauen ist das Gerät kompakt ausgelegt.
Die Backfläche von 400 mm Tiefe und Breite bietet ausreichend Raum für eine Pizza pro Durchgang. Als Brennstoff wird Propangas mit einer Leistung von 7 kW verwendet. Der Gasdruck beträgt 30 mbar und zum Anschluss wird ein passendes Gasanschluss-Set benötigt. Die Zündung erfolgt über einen praktischen Zündknopf.
Beim Aufstellen sind die Mindestabstände zu brennbaren Materialien zu beachten: hinten und seitlich jeweils 200 mm. Der Ofen verfügt über ein Sichtfenster und einen Temperaturfühler zur optimalen Kontrolle des Backprozesses. Die doppelwandige Konstruktion aus Edelstahl sorgt für eine effiziente Wärmeisolierung.
FAQ: Häufige Fragen zum Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen
Welche Pizzagröße passt in den Alfa Moderno Portable Gas-Pizzaofen?
Die Backfläche misst 400 x 400 mm und bietet Platz für eine Pizza mit einem Durchmesser von etwa 30-35 cm. Das entspricht einer klassischen Familienpizza. Durch die Öffnung von 370 mm Breite und 145 mm Höhe lassen sich auch andere Gerichte wie Brot oder kleinere Fleischstücke zubereiten.
Kann ich den Pizzaofen auch mit Holz befeuern?
Standardmäßig wird er mit Propangas betrieben. Für die zusätzliche Nutzung mit Holz bietet Alfa ein spezielles Hybridkit an, das den Gasofen zum Holzofen erweitert. Damit erhältst du noch mehr Flexibilität beim Pizzabacken und kannst zwischen Gas- und Holzbetrieb wählen.
Wie transportiere ich den Pizzaofen sicher?
Mit 35 kg Gewicht sollten beim Transport immer zwei Personen helfen. Der Ofen lässt sich kompakt verstauen, indem Rauchfang und Rauchabzug herausgenommen werden. Eine passende Abdeckhaube mit Tragegriffen ist als Zubehör erhältlich und erleichtert den Transport erheblich.
Welche häufigen Fehler sollte ich beim Pizzabacken vermeiden?
Wichtig ist die richtige Vorheizzeit von 30 Minuten auf 500 °C. Der Pizzateig sollte dünn ausgerollt und nicht überladen werden. Verwende hochwertiges Mehl und lass den Teig ausreichend gehen. Die Temperaturregelung über den Gasregler ermöglicht präzise Anpassungen. Mehr dazu in unserem Magazin: Die häufigsten Grillfehler und wie du sie vermeidest
Eignet sich der Ofen für den mobilen Einsatz beim Camping?
Ja, er ist speziell für Camping und unterwegs konzipiert. Die kompakten Abmessungen und das modulare Design mit abnehmbaren Teilen machen ihn zum idealen Begleiter. Du benötigst lediglich eine Propangasflasche und das entsprechende Anschluss-Set. Mehr dazu in unserem Magazin: Mobile Grills: Kompakte Begleiter für Camping, Balkon & Unterwegs
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Alfa Forni – Italienische Pizzaöfen seit 1977 Alfa Forni wurde 1977 von den Cousins Rocco Lauro und Marcello Ortuso gegründet und fertigt alle Öfen von Hand in Anagni, zwischen Rom und Neapel – dem Herzen der italienischen Pizzakultur. Die patentierte Forninox™-Technologie vereint die Hitze klassischer Steinöfen mit kurzen Aufheizzeiten von nur 10–15 Minuten auf bis zu 500 °C. Das Sortiment umfasst Holz-, Gas- und Hybrid-Pizzaöfen mit 3 cm dicken, handgefertigten Schamottesteinen. |
- Grillfläche: 1600 cm²
- Zugelassener Brennstoff: Propangas
- Max. Temperatur: 500 °C
- Leistung Hauptbrenner: 7 kW
- Leistung: 7 kW
- Aufheizzeit: 30 min
- od.customFields.customOdPlentymarketsProductTechnicalData288: 0,5
- Zündung: Zündknopf
- Ausstattung Grill: Sichtfenster, Temperaturfühler
- Doppelwandig: ja
- Material: Edelstahl
- Material Feuerbox: Edelstahl
- Tür: ja
- Einsatzbereich: Camping/Unterwegs, Tisch
- Gasdruck: 30 mbar
- Max. Anzahl Pizzen: 1
- Material Pizzastein: Stein, feuerfest
- Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 200 mm - vorne mm
- Maße (H x B x T): 912 x 550 x 517 mm
- Höhe Öffnung: 145 mm
- Breite Öffnung: 370 mm
- Breite Backfläche: 400 mm
- Gewicht: 35 kg
- Farbe: Rot
- Hinweis: Zum Anschluss des Ofens wird ein Gasanschluss-Set benötigt.
- Farbe Korpus: Antikrot
- Tiefe Backfläche: 400 mm
- Tiefe Backfläche: 400 mm
- Farbe: Rot
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Inhalt: 0.085 Kilogramm (147,53 € / 1 Kilogramm)
- Grillfläche: 1600 cm²
- Zugelassener Brennstoff: Propangas
- Max. Temperatur: 500 °C
- Leistung Hauptbrenner: 7 kW
- Leistung: 7 kW
- Aufheizzeit: 30 min
- od.customFields.customOdPlentymarketsProductTechnicalData288: 0,5
- Zündung: Zündknopf
- Ausstattung Grill: Sichtfenster, Temperaturfühler
- Doppelwandig: ja
- Material: Edelstahl
- Material Feuerbox: Edelstahl
- Tür: ja
- Einsatzbereich: Camping/Unterwegs, Tisch
- Gasdruck: 30 mbar
- Max. Anzahl Pizzen: 1
- Material Pizzastein: Stein, feuerfest
- Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 200 mm - vorne mm
- Maße (H x B x T): 912 x 550 x 517 mm
- Höhe Öffnung: 145 mm
- Breite Öffnung: 370 mm
- Breite Backfläche: 400 mm
- Gewicht: 35 kg
- Farbe: Rot
- Hinweis: Zum Anschluss des Ofens wird ein Gasanschluss-Set benötigt.
- Farbe Korpus: Antikrot
- Tiefe Backfläche: 400 mm
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- Farbe: Rot
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