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Thermorossi Küchenofen Klaretta Evo6 – Holzküchenherd mit Backofen, Herdplatte und minimalistischem Design

Der Thermorossi Küchenofen Klaretta Evo6 ist ein vollwertiger Holzküchenherd im linearen, minimalistischen Design: Gusseisen-Herdplatte zum Kochen, ein 27-Liter-Backofen (21 × 33 × 27 cm) mit Thermometer zum Backen und Garen sowie 7,8 kW Nennwärmeleistung für Räume bis 210 m³. Der Wirkungsgrad von 86 % (Energieeffizienzklasse A+) steht für effiziente Holzverbrennung mit niedrigen Emissionen.

Die Verkleidung aus lackiertem Stahl und Gusseisen mit emaillierten Gusseisenfüßen verbindet Funktionalität mit ansprechendem Design. Die Frontscheibe aus 750°-beständigem Keramikglas bietet Sicht auf das Feuer und wird durch die Scheibenspülung sauber gehalten.

Besonderheiten & Vorteile

  • 27-Liter-Backofen mit Thermometer: Der Thermorossi Küchenofen Klaretta Evo6 bietet einen großen Backofen (21 × 33 × 27 cm) mit Thermometer an der Backofentür. Brot, Pizza, Aufläufe oder Bratenstücke gelingen allein mit der Wärme des Holzfeuers – ohne Strom und mit authentischem Holzofenaroma.
  • Gusseisen-Herdplatte mit Herdkranz: Die massive Herdplatte aus Gusseisen mit emailliertem Herdkranz dient als vollwertige Kochstelle. Töpfe, Pfannen und Wasserkessel werden direkt auf der heißen Platte platziert – Kochen und Heizen in einem Gerät.
  • Primär-, Sekundär- und Tertiärluft: Die dreistufige Luftregelung ermöglicht eine besonders präzise Steuerung der Verbrennung. Die Tertiärluft sorgt für eine zusätzliche Nachverbrennung der Rauchgase – das erhöht den Wirkungsgrad und senkt die Emissionen auf nur 9 mg/m³ Staub.
  • Anheizklappe: Die integrierte Anheizklappe erleichtert das Anheizen, indem sie den Schornsteinzug verstärkt. Nach dem Anheizen wird sie geschlossen, damit die Rauchgase den langen Rauchgasweg und den Edelstahl-Wärmetauscher passieren.
  • Holz-/Werkzeugaufbewahrung: Eine integrierte Wanne bietet Platz für Anmachholz, Scheite oder Kaminbesteck – alles griffbereit und aufgeräumt direkt am Herd.
  • Lineares, minimalistisches Design: Trotz seiner umfangreichen Funktionen wirkt der Klaretta Evo6 mit seiner klaren Linienführung und den emaillierten Gusseisenfüßen modern und zeitlos – passend zu verschiedensten Einrichtungsstilen.

Anwendung & Einsatzbereich

Der Thermorossi Küchenofen Klaretta Evo6 eignet sich als Holzküchenherd für Küchen und Wohnküchen, in denen Kochen, Backen und Heizen mit einem Gerät kombiniert werden sollen. Die Nennwärmeleistung von 7,8 kW reicht für Räume bis 210 m³.

Der Rauchrohranschluss ist wahlweise oben oder hinten möglich (130 mm). Optional kann die Primärluft von außen zugeführt werden – damit eignet sich der Herd auch für gut gedämmte Gebäude. Der Brennraum (24 × 36 × 36 cm) nimmt Scheite bis 33 cm auf (empfohlen: Buche oder Weißbuche, Restfeuchte 10–20 %). Verbrauch: ca. 2,12 kg/h.

Beachten Sie die Sicherheitsabstände: 20 cm nach hinten, 20 cm seitlich und 200 cm nach vorn. Mit 166 kg Gewicht und den Maßen 91,3 × 77 × 58 cm passt der Herd in die meisten Küchenlayouts. Transport und Aufstellung sind zu zweit durchzuführen.

FAQ: Häufige Fragen zum Thermorossi Küchenofen Klaretta Evo6

Kann ich den Thermorossi Klaretta Evo6 als alleinige Kochstelle nutzen?

Der Klaretta Evo6 bietet mit seiner Gusseisen-Herdplatte und dem 27-Liter-Backofen alle Funktionen eines vollwertigen Küchenherds. Solange das Feuer brennt, können Sie auf der Herdplatte kochen und im Backofen backen – allerdings nur mit Holz als Energiequelle. Die Temperaturregelung erfolgt über die dreistufige Luftzufuhr und die Menge des aufgelegten Holzes. Für den täglichen Gebrauch als einzige Kochstelle empfiehlt sich eine ergänzende elektrische oder gasbetriebene Kochgelegenheit für Zeiten ohne Holzfeuer.

Wozu dient die dreistufige Luftregelung (Primär-, Sekundär-, Tertiärluft)?

Die Primärluft regelt die Grundverbrennung und bestimmt, wie schnell das Holz abbrennt. Die Sekundärluft sorgt für eine Nachverbrennung der Rauchgase oberhalb des Feuers und wird gleichzeitig zur Scheibenreinigung genutzt. Die Tertiärluft ist eine zusätzliche Nachverbrennungsstufe, die verbleibende brennbare Bestandteile in den Rauchgasen verbrennt. Gemeinsam steigern die drei Stufen den Wirkungsgrad auf 86 % und senken die Staubemissionen auf nur 9 mg/m³.

Was ist die Anheizklappe und wann nutze ich sie?

Die Anheizklappe öffnet eine Direktverbindung zwischen Feuerraum und Schornstein. Beim Anheizen wird sie geöffnet, um den Zug zu verstärken – das Feuer zieht schneller und der Raum füllt sich nicht mit Rauch. Sobald das Feuer stabil brennt, schließen Sie die Klappe. Die Rauchgase nehmen dann den langen Weg über den Edelstahl-Wärmetauscher, wo ihnen maximale Wärme entzogen wird, bevor sie den Schornstein erreichen.

Für welche Raumgröße eignet sich der Küchenofen?

Mit 7,8 kW Nennwärmeleistung heizt der Thermorossi Klaretta Evo6 Räume bis 210 m³. Die große Wärmetauscherfläche und der lange Rauchgasweg entziehen den Abgasen maximale Wärme. In gut gedämmten Gebäuden kann die Leistung auch für angrenzende Räume mit offenen Türen ausreichen. Optional kann die Primärluft von außen zugeführt werden – damit lässt sich der Herd auch in dichten Gebäuden betreiben.

Welches Holz wird empfohlen?

Empfohlen werden Buche oder Weißbuche mit einer Restfeuchte von 10 bis 20 Prozent. Diese Laubhölzer brennen langsam und gleichmäßig, entwickeln wenig Harz und erzeugen kaum Funkenflug – wichtig beim Kochen auf der offenen Herdplatte. Die maximale Scheitlänge beträgt 33 cm. Der Verbrauch liegt bei ca. 2,12 kg/h. Nadelholz ist möglich, erzeugt aber mehr Funken und Harzrückstände.

Thermorossi – Fire Lovers since 1969

Thermorossi S.p.A. fertigt seit 1969 in Arsiero in der Provinz Vicenza (Venetien) Kamin- und Pelletöfen, Küchenöfen sowie Heizkessel. Das Unternehmen vereint vollautomatisierte Fertigung – vom Laserschnitt über Roboterschweißen bis zur Montage – mit traditioneller italienischer Maiolica-Keramik. Patentierte Innovationen wie das Backfachsystem PANEPIZZA und die iControl-App zur Fernsteuerung machen Thermorossi zu einem der führenden Ofenhersteller Europas.

Technische Daten
  • Nennwärmeleistung: 7,8 kW
  • Wirkungsgrad: 86 %
  • Max. Raumheizvermögen: 210 m³
  • CO-Emission: 445 mg/cm³
  • Feinstaubemission: 9 mg/m³
  • Abgasmassenstrom: 5,8 g/s
  • Abgastemperatur am Stutzen: 221 °C
  • Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 200 mm - vorne 2000 mm
  • Maße (H x B x T): 913 x 770 x 580 mm
  • Maße Brennraum (H x B x T): 360 x 240 x 360 mm
  • Maße Backfach (H x B x T): 270 x 210 x 330 mm
  • Gewicht: 166 kg
  • Ø Rauchrohranschluss: 130 mm
  • Richtung Rauchrohranschluss: hinten
  • Höhe Unterkante bis Mitte Rauchrohrstutzen: 913 mm
  • Farbe Korpus: Gussgrau
  • Material Verkleidung: Stahl
  • Material Topplatte: Gusseisen
  • Material Brennraum: Gusseisen
  • Material Verglasung: Antireflexglas
  • Zugelassener Brennstoff: Holz
  • Max. Länge des Brennmaterials: 33 cm
  • Brennstoffverbrauch: 2,12 kg/h
  • Notwendiger Förderdruck bei Nennwärmeleistung: 12 Pa
  • Mehrfachbelegung / Bauart: Ja / Bauart 1
  • Integrierte Scheibenspülung
  • Getrennte Primär- und Sekundärluftsteuerung
  • Aschekasten: Entnehmbar
  • Erfüllte Normen, Zulassungen und Richtlinien: EN 16510

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Thermorossi S.p.A
Via Grumolo 4
36011 Arsiero
Italien
Warn- und Sicherheitshinweise finden Sie detailliert in der Bedienungsanleitung:
Technische Daten
  • Nennwärmeleistung: 7,8 kW
  • Wirkungsgrad: 86 %
  • Max. Raumheizvermögen: 210 m³
  • CO-Emission: 445 mg/cm³
  • Feinstaubemission: 9 mg/m³
  • Abgasmassenstrom: 5,8 g/s
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  • Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 200 mm - vorne 2000 mm
  • Maße (H x B x T): 913 x 770 x 580 mm
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