Ooni Karu 12" Hybrid Pizzaofen

Ooni Karu 12" Hybrid Pizzaofen für authentische Pizza in 60 Sekunden

Mit dem Ooni Karu 12" Hybrid Pizzaofen erhältst du einen authentischen Holzofen im kompakten Format. Befeuere den Pizzaofen mit Holz oder Holzkohle und erlebe, wie er bis zu 500 °C in nur 15 Minuten erreicht. Das garantiert das Backen legendärer Pizza in gerade einmal 60 Sekunden. Die regelbare Luftzirkulation ermöglicht es dir zudem bei niedrigen Temperaturen andere Lebensmittel zu garen.

Mit einem Gewicht von 12 kg lässt sich der Pizzaofen mühelos transportieren. Das Edelstahlgehäuse ist komplett mit Keramikfaser isoliert und verfügt über einen 1,5 cm dicken Cordierit-Pizzastein sowie die bewährte FlameKeeper-Technologie von Ooni, welche die Hitze gleichmäßig im Ofen verteilt.

Mit dem Karu 12" bäckst du Pizzen mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. Du wünschst dir einen größeren Pizzaofen? Dann solltest du dir den Karu 16" von Ooni in unserem Grill-Shop genauer ansehen. Der Karu 12" kann auch mit Gas befeuert werden – hierfür benötigst du den separat erhältlichen Gasbrenner für Karu 12".

Besonderheiten & Vorteile

• Grillbefeuerung mit Holz und Holzkohle
  Der Pizzaofen kann mit Holz oder Holzkohle befeuert werden. Die eigens entwickelte Brennstoffschale maximiert die Luftzirkulation und sorgt für eine sensationelle Flammenbildung im Ofen.
• Einfache Handhabung
  Der kompakte Pizzaofen benötigt nur wenig Platz und lässt sich gut transportieren, da die Beine klappbar sind. Du musst ihn lediglich aufstellen und Holz oder Holzkohle einfüllen – schon kannst du mit dem Pizzabacken beginnen.
• Backfläche aus Cordierit
  Der Pizzastein aus Cordierit sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sondern lässt deine Pizza auch besonders knusprig werden. Das Material ist feuerfest und besonders widerstandsfähig sowie langlebig.
• FlameKeeper-Technologie
  Die bewährte FlameKeeper-Technologie von Ooni verteilt die Hitze gleichmäßig im Ofen und sorgt für optimale Backergebnisse bei jeder Pizza.
• Doppelwandige Konstruktion
  Das Edelstahlgehäuse ist komplett mit Keramikfaser isoliert, was für eine effiziente Wärmespeicherung und gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt.

Anwendung & Einsatzbereich

Der Ooni Karu 12" Hybrid Pizzaofen eignet sich perfekt für Garten und Terrasse sowie für Camping und unterwegs. Mit seinen kompakten Abmessungen und den klappbaren Standfüßen lässt er sich platzsparend verstauen und einfach transportieren.

Die großzügige Backfläche bietet ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. Die Öffnungshöhe ermöglicht es dir, auch dickere Pizzen oder andere Backwaren problemlos in den Ofen zu schieben.

Dank der flexiblen Brennstoffwahl zwischen Holz, Holzbriketts und optional Propangas (mit separatem Gasbrenner) passt sich der Karu an deine Vorlieben und verfügbaren Brennstoffe an. Die regelbare Luftzirkulation macht ihn vielseitig einsetzbar – von der schnellen Pizza bei 500 °C bis hin zum langsamen Garen bei niedrigeren Temperaturen.