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Haas+Sohn Küchenofen HSH 81 mit Stahlkochplatte und Backfach

Der Haas+Sohn Küchenofen HSH 81 ist ein traditioneller Küchenherd für alle, die Kochen, Backen und behagliche Wärme stilvoll verbinden möchten. Er eignet sich für Haushalte, die Wert auf zuverlässige Funktion, klare Linien und echte Feueratmosphäre legen. Mit seiner kompakten Bauweise auf 81 × 60 cm Stellfläche und dem rechten Rauchrohranschluss passt er optimal in Küchen mit seitlicher Abführung.

Die Nennwärmeleistung von 7,4 kW beheizt zuverlässig Räume bis 120 m³, während der Wirkungsgrad von 75,4 % das eingesetzte Holz optimal nutzt und die Heizkosten schont. Die weiße Stahlverkleidung passt zu modernen wie traditionellen Kücheneinrichtungen.

Besonderheiten & Vorteile

  • Kompakte Küchenlösung mit Koch- und Backfunktion
    Mit Stahlkochplatte und integriertem Backfach gelingen Ihnen täglich vielseitige Gerichte – direkt am warmen Herd, ohne zusätzliche Geräte.
  • Angenehme Wärme und effiziente Nutzung
    Die Nennwärmeleistung von 7,4 kW sorgt für verlässliche Raumwärme, während der Wirkungsgrad von 75,4 % Ihr Holz optimal nutzt und die Heizkosten schont.
  • Klare Sicht auf das Feuer
    Die Frontscheibe aus Glaskeramik bietet eine ungetrübte Sicht aufs Flammenspiel – für Atmosphäre und schnelle Sichtkontrolle beim Nachlegen.
  • Saubere Handhabung im Alltag
    Mit Rüttelrost und integrierter Aschelade entfernen Sie Rückstände bequem; der entnehmbare Aschekasten erleichtert die Reinigung zusätzlich.
  • Robuste Konstruktion für Langlebigkeit
    Der Stahlkorpus mit Schamotte-Brennraum hält hohen Temperaturen stand und speichert Wärme – für beständige Leistung im täglichen Einsatz.
  • Integrierte Scheibenspülung
    Das automatische Spülsystem hält die Sichtscheibe länger sauber und reduziert den Reinigungsaufwand erheblich.
  • Drehbare Konstruktion
    Die drehbare Ausführung ermöglicht flexible Positionierung und optimale Anpassung an die Raumgegebenheiten.

Anwendung & Einsatzbereich

Der Haas+Sohn Küchenofen HSH 81 eignet sich ideal für Küchen und Wohnküchen, wo Kochen, Backen und Heizen kombiniert werden sollen. Mit seinem Gewicht von 139 kg benötigt er einen stabilen Untergrund und sollte zu zweit aufgestellt werden. Der rechte Rauchrohranschluss (Ø 120 mm) erleichtert die Planung in Küchen mit seitlicher Abführung und schafft Flexibilität beim Einbau.

Als Brennstoff ist Scheitholz bis 33 cm Länge mit maximal 17 % Restfeuchte zugelassen. Der Brennstoffverbrauch liegt bei ca. 2,1 kg/h. Die Brenndauer beträgt bis zu 6 Stunden, was einen komfortablen Dauerbetrieb ermöglicht. Für den sicheren Betrieb sind definierte Sicherheitsabstände einzuhalten: nach hinten und seitlich je 400 mm, nach vorn 800 mm.

Der notwendige Förderdruck beträgt 12 Pa bei Nennwärmeleistung. Die externe Zuluft kann über einen 100 mm Anschluss an der Rückseite zugeführt werden. Die Abgastemperatur am Stutzen beträgt 172 °C bei einem Abgasmassenstrom von 8,5 g/s.

Zulassungen & Normen

  • EN 16510 - Erfüllt die europäische Norm für Küchenherde und Kochherde für feste Brennstoffe
Schornsteinberechnung von kamdi24 – passenden Schornstein für Ihren Kaminofen finden

FAQ: Häufige Fragen zum Haas+Sohn Küchenofen HSH 81

Für welche Raumgröße eignet sich der Haas+Sohn Küchenofen HSH 81?

Der Küchenofen beheizt mit 7,4 kW Nennwärmeleistung Räume bis 120 m³. Das entspricht etwa 60-80 m² bei 2,5 m Deckenhöhe in gut gedämmten Gebäuden. In älteren, weniger gedämmten Häusern sollten Sie eher mit 40-50 m² rechnen. Für offene Wohnküchen ist er daher ideal dimensioniert.

Welche Brennstoffe kann ich im HSH 81 verwenden?

Zugelassen ist ausschließlich Scheitholz mit maximal 33 cm Länge und höchstens 17 % Restfeuchte. Geeignet sind Laubhölzer wie Buche, Eiche oder Esche. Der Verbrauch liegt bei etwa 2,1 kg pro Stunde. Behandeltes oder feuchtes Holz sollten Sie vermeiden, da es den Wirkungsgrad mindert und die Emissionen erhöht. Mehr dazu in unserem Magazin: Brennholz kaufen: Tipps für Qualität, Preis und die richtige Holzart

Kann ich mit dem Backfach und der Stahlkochplatte vollwertig kochen?

Ja, der Ofen ist als vollwertige Küchenlösung konzipiert. Die Stahlkochplatte liefert direkte Hitze für Töpfe und Pfannen, das integrierte Backfach ermöglicht Braten, Backen und Schmoren parallel zum Heizen. Die Temperatur lässt sich über die Luftzufuhr regulieren, sodass verschiedene Garmethoden möglich sind.

Welchen Schornsteinanschluss benötige ich für den HSH 81?

Sie benötigen einen Schornstein mit 120 mm Rauchrohranschluss und mindestens 12 Pa Förderdruck. Der Anschluss erfolgt seitlich rechts in 783 mm Höhe ab Unterkante. Zusätzlich ist eine externe Zuluft über 100 mm Durchmesser an der Rückseite möglich. Lassen Sie die Eignung vorab von Ihrem Schornsteinfeger prüfen.

Wie heize ich den Küchenofen richtig an?

Beginnen Sie mit trockenem Anmachholz und Anzündern im kalten Ofen. Öffnen Sie die Luftzufuhr vollständig und legen Sie nach dem Anbrennen schrittweise größere Holzscheite nach. Regulieren Sie die Luftzufuhr nach Bedarf für die gewünschte Heizleistung. Der Rüttelrost hilft beim Entfernen der Asche. Mehr dazu in unserem Magazin: Kaminofen richtig anheizen – Schritt für Schritt

Was muss ich bei der Aufstellung des 139 kg schweren Ofens beachten?

Aufgrund des hohen Gewichts sollten mindestens zwei Personen beim Aufstellen helfen. Der Untergrund muss das Gewicht sicher tragen können. Halten Sie die vorgeschriebenen Sicherheitsabstände ein: 400 mm nach hinten und seitlich, 800 mm nach vorn. Eine Bodenplatte aus nicht brennbarem Material ist empfehlenswert.

Haas+Sohn – Wärmedesign seit 1854

Haas+Sohn wurde 1854 als Eisengießerei in Hessen gegründet und hat heute seinen Sitz in Salzburg. Als einer der wenigen Vollsortimentanbieter der Branche umfasst das Programm Kaminöfen, Pelletöfen, Kaminbausätze, Herde und Ölöfen. Technologisch setzt die Marke auf die patentierte Easy-Control Luftregelung und die hauseigene Clean Technology für besonders emissionsarme Verbrennung.

Technische Daten
Nennwärmeleistung
7,4 kW
Nennwärmeleistung luftseitig
7,4 kW
Wirkungsgrad
75,4 %
Max. Raumheizvermögen
120 m³
CO-Emission
1500 mg/cm³
Feinstaubemission
40 mg/m³
Abgasmassenstrom
8,5 g/s
Abgastemperatur am Stutzen
172 °C
Brenndauer
XX - 6 h
Mindestabstand zu brennbaren Materialien
hinten 400 mm - seitlich 400 mm - vorne 800 mm
Maße (H x B x T)
895 x 810 x 600 mm
Maße Brennraum (H x B x T)
400 x 400 x 350 mm
Gewicht
139 kg
Ø Rauchrohranschluss
120 mm
Richtung Rauchrohranschluss
seitlich
Höhe Unterkante bis Mitte Rauchrohrstutzen
783 mm
Ø Externe Zuluft
100 mm
Richtung Zuluftanschluss
hinten
Material Verkleidung
Stahl
Material Topplatte
Stahl
Material Brennraum
Schamotte
Material Verglasung
Glaskeramik
Verglasung
Frontscheibe
Max. Länge des Brennmaterials
33 cm
Brennstoffverbrauch
2,1 kg/h
Notwendiger Förderdruck bei Nennwärmeleistung
12 Pa
Mehrfachbelegung / Bauart
Nein/Bauart 2
Integrierte Scheibenspülung
Drehbar
Aschekasten
Entnehmbar
Erfüllte Normen, Zulassungen und Richtlinien
EN 16510
Brenndauer
6 h
Technische Daten
Nennwärmeleistung
7,4 kW
Nennwärmeleistung luftseitig
7,4 kW
Wirkungsgrad
75,4 %
Max. Raumheizvermögen
120 m³
CO-Emission
1500 mg/cm³
Feinstaubemission
40 mg/m³
Abgasmassenstrom
8,5 g/s
Abgastemperatur am Stutzen
172 °C
Brenndauer
XX - 6 h
Mindestabstand zu brennbaren Materialien
hinten 400 mm - seitlich 400 mm - vorne 800 mm
Maße (H x B x T)
895 x 810 x 600 mm
Maße Brennraum (H x B x T)
400 x 400 x 350 mm
Gewicht
139 kg
Ø Rauchrohranschluss
120 mm
Richtung Rauchrohranschluss
seitlich
Höhe Unterkante bis Mitte Rauchrohrstutzen
783 mm
Ø Externe Zuluft
100 mm
Richtung Zuluftanschluss
hinten
Material Verkleidung
Stahl
Material Topplatte
Stahl
Material Brennraum
Schamotte
Material Verglasung
Glaskeramik
Verglasung
Frontscheibe
Max. Länge des Brennmaterials
33 cm
Brennstoffverbrauch
2,1 kg/h
Notwendiger Förderdruck bei Nennwärmeleistung
12 Pa
Mehrfachbelegung / Bauart
Nein/Bauart 2
Integrierte Scheibenspülung
Drehbar
Aschekasten
Entnehmbar
Erfüllte Normen, Zulassungen und Richtlinien
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Brenndauer
6 h

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Haas + Sohn OFENTECHNIK GMBH
Urstein Nord 67
5412 Puch, Österreich
Warn- und Sicherheitshinweise finden Sie detailliert in der Bedienungsanleitung:
Bedienungsanleitung (PDF, 2,1 MB)
Normen:
  • EN 16510
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