Haas+Sohn HS 40 ohne Sichtfenster Küchenofen weiß Herdrahmen Edelstahl Stahlkochplatte
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Haas+Sohn HS 40 Küchenofen mit 5 kW Heizleistung und Stahlkochplatte
Der Haas+Sohn HS 40 funktioniert als kompakter Küchenhelfer mit praxisnaher Bedienung und solider Verarbeitung für den täglichen Einsatz. Mit 5 kW Nennwärmeleistung und einem Wirkungsgrad von 75 % vereint er effizientes Heizen mit zuverlässigem Kochen auf einer robusten Stahlkochplatte. Die höhenverstellbaren Justierfüße ermöglichen eine flexible Integration in Küchenzeilen zwischen 852 und 950 mm Höhe.
Das passende Zubehör für Ihren Haas+Sohn-Küchenofen, z. B. Ofenrohre zum Anschluss an den Schornstein, finden Sie selbstverständlich auch in unserem Shop.
Besonderheiten & Vorteile
- Stahlkochplatte mit Temperaturzonen
Die integrierte Herdplatte ist in verschiedene Temperaturzonen unterteilt – der vordere Bereich liefert hohe Temperaturen zum Ankochen, während die hintere Fläche für das Fortkochen und Warmhalten konzipiert ist. - Edelstahl-Herdrahmen
Der hochwertige Edelstahl-Herdrahmen und der weiße Stahlkorpus sorgen für eine strapazierfähige, zeitlose Optik in der Küche und sind leicht zu reinigen. - Getrennte Primär- und Sekundärluftsteuerung
Die separate Luftsteuerung unterstützt eine saubere, komfortable Verbrennung und erleichtert die Handhabung des Ofens im Alltag. - Schamotte-Brennraumauskleidung
Der mit Schamotte ausgekleidete Brennraum schützt die Konstruktion vor hohen Temperaturen und unterstützt eine konstante, gleichmäßige Wärmeabgabe. - Entnehmbare Aschelade
Der integrierte Aschekasten erleichtert die Entsorgung und hält den Betrieb sauber – für eine bequeme und sichere Reinigung. - Integrierte Holzlade im Sockelbereich
Der Sockelbereich bietet praktischen Stauraum für Brennstoffvorräte direkt am Gerät – so haben Sie immer ausreichend Holz griffbereit.
Anwendung & Einsatzbereich
Mit 5 kW Nennwärmeleistung eignet sich der Haas+Sohn HS 40 für kleinere bis mittelgroße Küchen und angrenzende Bereiche. Durch den 75 % Wirkungsgrad wird die eingesetzte Holzenergie effizient in Wärme umgesetzt. Der Ofen ist auf Scheitholz bis 25 cm Länge ausgelegt und verbraucht etwa 1,7 kg Holz pro Stunde für eine gleichmäßige Wärmeabgabe.
Über den Anschluss unten mit 100 mm Durchmesser ist externe Verbrennungsluft nutzbar – ideal für dichte Gebäude und einen stabilen Betrieb. So bekommt der Ofen seine Luft von außen, was den Druck in gut gedämmten Häusern stabil hält und den Schornsteinzug unterstützt. Der seitliche Rauchrohranschluss mit 120 mm Durchmesser ermöglicht eine platzsparende Integration in die Küche.
Für die passgenaue Integration in eine Küchenzeile lässt sich die Höhe des Herds über Justierfüße flexibel zwischen 852 und 950 mm einstellen. Bei einem Einbau in die Küchenzeile müssen die Sicherheitsabstände von 200 mm hinten, 250 mm seitlich und 800 mm nach vorn eingehalten werden. Der Rauchrohranschluss kann wahlweise an der Rückseite oder seitlich montiert werden.
Zulassungen & Normen
- EN 16510 - Europäische Norm für Kochherde mit festen Brennstoffen für den Hausgebrauch
FAQ: Häufige Fragen zum Haas+Sohn HS 40 Küchenofen
Für welche Raumgröße ist der Haas+Sohn HS 40 geeignet?
Mit 5 kW Nennwärmeleistung eignet sich das Gerät für kleinere bis mittelgroße Küchen und angrenzende Bereiche bis etwa 100 m². Der hohe Wirkungsgrad von 75 % sorgt dafür, dass die eingesetzte Holzenergie effizient in Wärme umgewandelt wird, ohne den Raum zu überheizen. Ideal für offene Küchen-Wohnbereiche in gut gedämmten Häusern.
Kann ich den Küchenofen in einem Passivhaus betreiben?
Ja, der HS 40 verfügt über einen externen Verbrennungsluftanschluss mit 100 mm Durchmesser. Dadurch bezieht er die Verbrennungsluft direkt von außen und nicht aus dem Wohnraum. Das verhindert Druckprobleme in dichten Gebäuden und gewährleistet einen stabilen Schornsteinzug auch bei sehr gut gedämmten Häusern.
Welches Holz kann ich in dem Küchenofen verwenden?
Der Ofen ist für Scheitholz und Holzbriketts zugelassen. Die maximale Scheitlänge beträgt 25 cm, womit er für gängige Holzformate geeignet ist. Empfohlen wird trockenes Laubholz wie Buche oder Eiche mit einer Restfeuchte unter 20 %. Der Brennstoffverbrauch liegt bei etwa 1,7 kg pro Stunde. Mehr dazu in unserem Magazin: Brennholz kaufen: Tipps für Qualität, Preis und die richtige Holzart
Wie funktioniert das Kochen auf der Herdplatte?
Die Stahlkochplatte ist in verschiedene Temperaturzonen unterteilt. Der vordere Bereich direkt über dem Feuer erreicht hohe Temperaturen zum Ankochen, während die hintere Fläche moderate Wärme für das Fortkochen und Warmhalten bietet. So können Sie verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten – ganz ohne Strom.
Welche Sicherheitsabstände muss ich beim Aufstellen beachten?
Zu brennbaren Materialien müssen folgende Mindestabstände eingehalten werden: 200 mm nach hinten, 250 mm zu den Seiten und 800 mm nach vorne. Bei der Integration in eine Küchenzeile sind zusätzlich die Vorgaben zu Abstandsleisten in der Bedienungsanleitung zu beachten. Der Rauchrohranschluss benötigt 120 mm Durchmesser und einen Förderdruck von 12 Pa.
Wie heize ich den Küchenofen richtig an?
Beginnen Sie mit trockenem Anmachholz und Anzündern im vorderen Brennraumbereich. Öffnen Sie die Primärluft vollständig und die Sekundärluft etwa zur Hälfte. Nach dem Anbrennen reduzieren Sie die Primärluft und regeln über die Sekundärluft die Verbrennungsgeschwindigkeit. Legen Sie erst nach, wenn die Flammen gleichmäßig brennen. Mehr dazu in unserem Magazin: Kaminofen richtig anheizen – Schritt für Schritt
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Haas+Sohn – Wärmedesign seit 1854 Haas+Sohn wurde 1854 als Eisengießerei in Hessen gegründet und hat heute seinen Sitz in Salzburg. Als einer der wenigen Vollsortimentanbieter der Branche umfasst das Programm Kaminöfen, Pelletöfen, Kaminbausätze, Herde und Ölöfen. Technologisch setzt die Marke auf die patentierte Easy-Control Luftregelung und die hauseigene Clean Technology für besonders emissionsarme Verbrennung. |
- Nennwärmeleistung: 5 kW
- Wirkungsgrad: 75 %
- CO-Emission: 1500 mg/cm³
- Feinstaubemission: 40 mg/m³
- Abgasmassenstrom: 4,3 g/s
- Abgastemperatur am Stutzen: 263 °C
- Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 250 mm - vorne 800 mm
- Maße (H x B x T): 852 x 400 x 600 mm
- Gewicht: 82 kg
- Richtung Rauchrohranschluss: seitlich
- Höhe Unterkante bis Mitte Rauchrohrstutzen: 721 mm
- Ø Externe Zuluft: 100 mm
- Farbe Korpus: Weiß
- Material Verkleidung: Stahl
- Material Topplatte: Stahl
- Material Brennraum: Schamotte
- Material Herdplatte: Stahl
- Material Verglasung: Glaskeramik
- Zugelassene Brennstoffe: Holz, Holzbriketts
- Max. Länge des Brennmaterials: 25 cm
- Brennstoffverbrauch: 1,7 kg/h
- Notwendiger Förderdruck bei Nennwärmeleistung: 12 Pa
- Mehrfachbelegung / Bauart: Ja / Bauart 1
- Integrierte Scheibenspülung
- Getrennte Primär- und Sekundärluftsteuerung
- Aschekasten: Entnehmbar
- Erfüllte Normen, Zulassungen und Richtlinien: EN 16510
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- Nennwärmeleistung: 5 kW
- Wirkungsgrad: 75 %
- CO-Emission: 1500 mg/cm³
- Feinstaubemission: 40 mg/m³
- Abgasmassenstrom: 4,3 g/s
- Abgastemperatur am Stutzen: 263 °C
- Mindestabstand zu brennbaren Materialien: hinten 200 mm - seitlich 250 mm - vorne 800 mm
- Maße (H x B x T): 852 x 400 x 600 mm
- Gewicht: 82 kg
- Richtung Rauchrohranschluss: seitlich
- Höhe Unterkante bis Mitte Rauchrohrstutzen: 721 mm
- Ø Externe Zuluft: 100 mm
- Farbe Korpus: Weiß
- Material Verkleidung: Stahl
- Material Topplatte: Stahl
- Material Brennraum: Schamotte
- Material Herdplatte: Stahl
- Material Verglasung: Glaskeramik
- Zugelassene Brennstoffe: Holz, Holzbriketts
- Max. Länge des Brennmaterials: 25 cm
- Brennstoffverbrauch: 1,7 kg/h
- Notwendiger Förderdruck bei Nennwärmeleistung: 12 Pa
- Mehrfachbelegung / Bauart: Ja / Bauart 1
- Integrierte Scheibenspülung
- Getrennte Primär- und Sekundärluftsteuerung
- Aschekasten: Entnehmbar
- Erfüllte Normen, Zulassungen und Richtlinien: EN 16510
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