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Der Don Marco´s Rub Carolina Mustard bringt dir ein Stück US-Westküste an den Grill. Vor allem im US-amerikanischen South Carolina werden Barbecue-Soßen auf Senfbasis der tomatenbasierten Soße vorgezogen. Wahrscheinlich geht das auf deutsche Einwanderer zurück, die Mitte des 18. Jahrhunderts ihren geliebten Senf mit in die Staaten nahmen. Im Osten von North und South Carolina wiederum sind Essigsoßen der traditionelle Barbecue-Begleiter.
Mit dem Rub Carolina Mustard, dessen Senfbasis mit einem Hauch Essig verfeinert wurde, hast du also alles, was du für ein klassisches Carolina Barbecue brauchst. Der würzig frische Barbecue Rub schmeckt perfekt auf Schweinefleisch, Fisch und Geflügel oder bildet die Grundlage für köstliche Dips und Soßen.

Mit ein wenig Öl verwandelst du den Rub Carolina Mustard in eine leckere Marinade, in der du dein Grillgut im Kühlschrank ziehen lassen kannst. Alternativ kannst du das Grillgut auch mit dem trockenen Rub bestreuen, alles vorsichtig festklopfen und dann zum Durchziehen möglichst luftdicht verpacken. Du wirst stauenen staunen, welche Geschmackserlebnisse du mit derart vorbehandeltem Fleisch oder Gemüse auf deinem Holzkohlegrill, Gasgrill oder Pelletgrill erzielst. Auch zum Smoken ist ein Rub immer eine gute Idee.

✓ Wiederverschließbarer Standbeutel mit Zipperverschluss
✓ Inhalt: 630 g
✓ Enthält keine tierischen Bestandteile
✓ Glutenfrei
✓ Allergene Zutaten: Senfmehl

Technische Daten
  • Inhalt: 0,63 kg

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Beschreibung Nährwerte je 100 g
Rub Carolina Mustard
Brennwert
1092 kJ/261 kcal kcal
Fett
7.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
38.7 g
davon Zucker
28.4 g
Eiweiß
8.3 g
Salz
32.9 g
BBQ King Company GmbH Brunostr. 31 D-45889 Gelsenkirchen
*Kann Spuren von Senf enthalten.

Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
BBQ King Company GmbH
Magdeburger Str. 16
45881 Gelsenkirchen
Deutschland

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