Ankerkraut Pfeffer-Set Scharfer Luxus

Das Ankerkraut Pfeffer-Set Scharfer Luxus wird dich überraschen: Hast du schon einmal fermentierten Pfeffer probiert? Der "Kaviar" unter den Pfeffersorten wird nicht klassisch getrocknet, sondern mithilfe von Meersalz fermentiert, sodass sich eine ganz neue Konsistenz ergibt und intensive Pfeffer-Aromen freigesetzt werden. Dieser Pfeffer ist ein edles Finish für Kurzgebratenes, Fischfilets, Eierspeisen oder Carpaccio. Ihm zur Seite stehen der fruchtige Pfeffer Roter Kampot aus Kambodscha und der würzige Tellicherry Pfeffer aus Indien. Du wirst staunen, was ein bisschen scharfer Luxus in der Küche und bei Tisch für einen Unterschied macht!

Welche Pfeffersorten sind in diesem Ankerkraut-Set enthalten?

Fermentierter Pfeffer
✓ Schwarzer Pfeffer, mithilfe von Meersalz fermentiert
✓ Weiche und doch knackige Konsistenz
✓ Pfeffer-Delikatesse mit außergewöhnlichen Aromen
✓ 150 g im Tiegel

Roter Kampot
✓ Herkunft: Kambodscha
✓ Roter Pfeffer mit fruchtiger Schärfe
✓ Eine seltensten und edelsten Pfeffersorten
✓ 70 g im Korkenglas

Tellicherry Pfeffer
✓ Ganze Körner, Herkunft: Indien
✓ Würziger Geschmack mit leichtem Zitrus- und Harzaroma
✓ Perfekt zu allen Fleischgerichten und zur Veredelung von dunklen Suppen und Soßen
✓ 70 g im Korkenglas

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• Pfeffer und Salz

• Ankerkraut Salz-Set Großer Strauß Fleur de Sel 38,40 €
  7,68 € / Stück

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