Ankerkraut Gewürz-Set Chili-Klassiker
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Wusstest du, dass unser Körper auf die Reizung durch Capsaicinoide mit der Ausschüttung von Endorphinen reagiert? Capsaicin ist, vereinfacht gesagt, die Schärfe in den Chilischoten. Das bedeutet: Chilis machen glücklich!
Das Ankerkraut Gewürz-Set Chili-Klassiker hält eine Grundausstattung der wichtigsten Chilisorten für dich bereit. Ob zum Verschenken oder in der eigenen Küche, mit diesem Set von Ankerkraut machst du schärfetechnisch nichts falsch.
Welche Ankerkraut-Chilisorten sind in diesem Set enthalten?
Cayenne
✓ 100 % gemahlene Cayenne Chilis ohne Zusätze
✓ Beliebtes Gewürz für Gulasch, Suppen, Grillgut oder pikante Dips
✓ 65 g im Korkenglas
Chili Flocken
✓ Geschrotete rote Chilis mit Kernen
✓ Moderate Schärfe, perfekt zum Kochen und Abschmecken
✓ 65 g im Korkenglas
Grüne Jalapeños
✓ Geschrotete Jalapeño-Schoten mit mittlerer bis hoher Schärfe
✓ Klassisch in der mexikanischen Küche, beispielsweise in Chili con Carne oder als Wrap-Gewürz
✓ 45 g im Korkenglas
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| Beschreibung | Zutaten * | Nährwerte je 100 g | |
|---|---|---|---|
| Cayenne | Cayennepfeffer |
|
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Chili Flocken | 65 | Chili |
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Grüne Jalapeños | 45 | Jalapeno grün |
Brennwert (kJ/kcal)
1629 kJ/389 kcal
kcal
Fett
17.6
g
gesättigte Fettsäuren
3.3
g
Kohlenhydrate
33
g
davon Zucker
31.3
g
Eiweiß
12.4
g
Salz
0.031
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
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