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  • Die Alfa Pizza-Schaufel extragroß mit perforiertem Aluminium-Schaufelkopf und 35 cm Breite lässt überschüssiges Mehl abfallen und Dampf entweichen – für einen besonders knusprigen Pizzaboden.
  • Die gelochte, feuchtigkeitsresistente Oberfläche verhindert, dass der Teig am Schaufelkopf haften bleibt, und erleichtert das Einschieben und Herausholen der Pizza.
  • Der rutschfeste Griff aus Buchensperrholz liegt sicher in der Hand und bietet auch bei längerem Einsatz angenehmen Halt.
  • Speziell für größere Alfa Forni Pizzaöfen konzipiert, eignet sich die extragroße Schaufel auch für andere Pizzaöfen mit breitem Einschub.

 

Technische Daten
  • Material: Holz
  • Lieferumfang: 1 perforierter Aluminiumschaufelkopf, 1 rutschfester Griff mit gleitendem Duroplast Schaft, 1 Aluminiumverlängerung 25 cm
  • Länge: 950 mm
  • Maße (H x B x T): XX x 350 x 350 mm
  • Gewicht: 8 kg
  • Hinweis: Länge der Pizzaschaufel variierbar zwischen 95 cm, 125 cm und 145 cm durch abnehmbare Verlängerungen; Löcher in der Schaufel ermöglichen das Abfallen des überschüssigen Mehls; Für den professionellen Einsatz geeignet

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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Alfa Forni GmbH
Hauptstraße 37
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