- Perfekte Feuchtigkeit für längere Gärung und knusprigere Krusten beim Brotbacken.
- Präzisionsgefertigter schwarzer Aluminiumtrichter mit Korkverschluss.
- Erzeugt eine feuchte Umgebung im Ofen, um das vorzeitige Bilden einer Kruste zu verhindern.
- Erfordert die Installation der Dome Rope Sealed Door für optimale Ergebnisse.
- Ideal für leichte und luftige Brote mit längerem Aufgehen.
Tipp: In unserem Grill-Shop findest du noch weiteres Zubehör von GOZNEY.
Technische Daten
- Lieferumfang: Dampfinjektor mit Korkverschluss
- Hinweis: Dom-Backofen mit Seiltürdichtung
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Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Gozney GmbH
Hohenstaufenring 62
50674 Köln
Deutschland
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