Das Smokekit von Grillson ist dein perfekter Einstieg in die Welt des Smokens und Räucherns. Es besteht aus einer Smokebox, einem Gasbrenner und drei Sorten Grillson Smoke Pellets. Die Zusammenstellung der Smoke Pellets variiert nach Verfügbarkeit – lass dich überraschen!
Verwende die Smokebox wie eine klassische Räucherbox, indem du die Box mit Räucherpellets füllst und in die Glut stellst, um deinem Grillgut ein besonderes Aroma zu verleihen.
Alternativ kannst du dich im Warmräuchern bei 30 °C bis 50 °C probieren, ohne überhaupt den Grill anzuzünden: Gib deine Lieblingsmischung Smoke Pellets in die Smokebox und entzünde diese komfortabel und sicher mit dem Gasbrenner. Stelle die Box anschließend in deinen kalten Kugelgrill oder Pelletgrill. Für 2,5 Stunden durchziehen nun feine Aromen bei niedriger Temperatur dein Grillgut.
Tipp: Mit der richtigen Technik eignet sich das Smokekit auch zum Kalträuchern. Sorge hierbei durch die passende Grillgröße oder eine ausreichende Belüftung dafür, dass die Temperatur während des Räucherns 25 °C nicht übersteigt.
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