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Mindestens einmal pro Woche solltest du dir sagen: Es ist wieder Wok-Zeit! Genau dabei unterstützt dich das Ankerkraut Gewürzmischungen-Set Wok-Zeit. Frisches Gemüse würfeln, mit etwas Öl und dem Wok-Gewürz in Pfanne oder Wok braten, fertig ist eine leckere und gesunde Mahlzeit. Oder wagst du dich an das würzige Tandoori Chicken, ein indisches Hähnchen-Gericht! Egal, was du in deinem Wok zubereitest, reichst du am besten einen frischen Kräuterquark dazu. Das ergibt einen leckeren Kontrast und hilft empfindlichen Zungen, eventuell zu intensiv empfundene Schärfe abzumildern.

Welche Ankerkraut-Gewürzmischungen sind in diesem Set enthalten?

Wok Gewürz
✓ Exotischer, fruchtig-frischer Geschmack dank Koriander, Ingwer, Fenchel und Sternanis
✓ Ideal für asiatische Gemüse- und Fleischgerichte
✓ 95 g im Korkenglas

Tandoori Chicken
✓ Zur Zubereitung des leckeren indischen Hähnchengerichtes
✓ Auch zum Würzen von Currys oder Ketchupsoßen sehr gut geeignet
✓ 90 g im Korkenglas

Quarkgewürz Gartenkräuter
✓ Sommerlich-frische Gewürzmischung zum Anrühren von Kräuterquark
✓ Ergibt, in Frischkäse eingerührt, einen würzigen Brotaufstrich
✓ 55 g im Korkenglas

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Wok Gewürz
Zutaten Meersalz, Chilischrot, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Roh-Rohrzucker, Fenchel, Zitronenschale, schwarzer Peffer, Kurkuma, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Korianderblätter, Sternanis
Nährwerte je 100 g
Brennwert 941 kJ/217 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 21 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 32,6 g
Tandoori Chicken
Nettofüllmenge 90 g
Zutaten Cumin, Paprika edelsüß, Tomatenchips, Meersalz, Koriandersaat, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel, Rohrzucker, Senfmehl, Chilischrot, schwarzer Peffer, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Rote Bete, Lorbeerblätter
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1315 kJ/312 kcal
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 24 g
Eiweiß 11 g
Salz 13,5 g
Quarkgewürz Gartenkräuter
Nettofüllmenge 55 g
Zutaten Petersilie, Meersalz, Dill, weißer Peffer, Zwiebel, Rohrzucker, Knoblauch, Paprikagranulat grün, getrocknete Karotte
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1046 kJ/248 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 13 g
Salz 21,1 g
Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
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