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Geflügelfleisch ist leicht verdaulich, fettarm und proteinreich – und es eignet sich zur Zubereitung zahlreicher guter Gerichte. Das Ankerkraut Gewürzmischungen-Set Geflügel-Gewürzmischungen hält drei leckere Gewürze für dich bereit, mit denen das Kochen und Braten von Hähnchen, Gans oder Ente einfach von der Hand geht. Nutze das Brathähnchen Gewürz als Rub für alle Teile vom Hähnchen, die du braten, grillen oder im Ofen backen willst. Das Gewürz für Gänse- und Entenbraten wiederum ist perfekt auf die Besonderheiten dieser Fleischsorten abgestimmt. Und wenn es mal etwas exotischer sein soll, zauberst du mit Tandoori Chicken im Handumdrehen das gleichnamige indische Gericht.

Welche Ankerkraut-Gewürzmischungen sind in diesem Set enthalten?

Brathähnchen Gewürz
✓ Gewürzsalz zum Würzen von Chicken Wings, Brathähnchen und Grillhähnchen
✓ Ergibt eine leckere Kruste und hebt den Geflügelgeschmack fein hervor
✓ 75 g im Korkenglas

Gänse- und Entenbraten
✓ Gewürzsalz zum Einreiben von Gans oder Ente vor dem Braten
✓ Kümmel, Liebstöckel und Salbei machen das etwas fettreichere Fleisch bekömmlicher
✓ 75 g im Korkenglas

Tandoori Chicken
✓ Zur Zubereitung des leckeren indischen Hähnchengerichtes
✓ Auch zum Würzen von Currys oder Ketchupsoßen sehr gut geeignet
✓ 90 g im Korkenglas

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Brathähnchen Gewürz
Zutaten Meersalz, Paprika edelsüß, Petersilie, Knoblauch, Majoran, Bockshornkleesaat, Chilischrot, Kümmel, Muskatnuss
Nährwerte je 100 g
Brennwert 819 kJ/ 195 kcal
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 16 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 42,8 g
Gänse- und Entenbraten
Nettofüllmenge 75 g
Zutaten Meersalz, Majoran, Paprika edelsüß, Kümmel, Rosmarin, schwarzer Peffer, Zwiebel, Sellerie, Salbei, Liebstöckelblätter, Knoblauch, Orangenschale
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 790 kJ/ 189 kcal
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 19 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 40,9 g
Tandoori Chicken
Nettofüllmenge 90 g
Zutaten Cumin, Paprika edelsüß, Tomatenchips, Meersalz, Koriandersaat, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel, Rohrzucker, Senfmehl, Chilischrot, schwarzer Peffer, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Rote Bete, Lorbeerblätter
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1315 kJ/312 kcal
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 24 g
Eiweiß 11 g
Salz 13,5 g
RÖSLE Hähnchenbräter
Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage
15,00 €
Hersteller/EU-Verantwortlicher Akteur:
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
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