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Axtschlag Räucherset Lachs von der Planke

Hersteller: Axtschlag
Art.-Nr. KS0410
EUR 89,90 €*
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Sendungsart: Paketversand
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Dieses Produkt finden Sie auch unter: Specials;
  • Beschreibung
  • Technische Daten
  • Zubehör
  • Finanzierung
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  • Loimulohi! Das klingt wie eine exotische Obstsorte, ist aber die finnische Bezeichnung für Flammlachs oder Feuerlachs – und damit der Weg zu äußerst zartem, rauchig veredeltem Fisch vom Feuer. Traditionell wird für Flammlachs eine Lachsseite auf ein Holzbrett genagelt, an ein Feuer gestellt und langsam gegart.
    Doch es geht auch komfortabler: Das Flammlachsbrett von Axtschlag verfügt anstelle der Nägel über einen Edelstahl-Aufsatz, mit dem der Lachs auf der handgefertigten Kirschholz-Planke arretiert wird. Mit der Universalhalterung lässt sich das Brett an Grillrosten und Feuerschalen befestigen und wird ein wenig in Richtung Feuer gekippt, sodass der Fisch ohne Wenden komplett durchgaren kann. Die Planke verleiht dem Fisch ein mild-süßes Aroma, sodass Sie außer hochwertigem Salz und dem passenden Lachs-Rub keine weiteren Gewürze benötigen.

    Genau diese drei Komponenten – Flammlachsbrett, Räuchersalz und einen Rub für Lachs – bietet Ihnen das Axtschlag Räucherset Lachs von der Planke, das Sie exklusiv im Grill-Shop von kamdi24 kaufen können. Lassen Sie sich in die Genusswelt Finnlands entführen und starten Sie am besten mit einem selbstgemachten Loimulohi in die Grillsaison. Hyvää ruokahalua!

    Ihre Vorteile bei kamdi24:

    ✓ Kompetente Beratung
    ✓ Kauf auf Rechnung
    ✓ Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
    ✓ Verlängertes Rückgaberecht von 100 Tagen
    ✓ Bei Fragen stehen wir Ihnen unter 0351-25930011 gern zur Verfügung

  • Technische Daten Flammlachsbrett:

    • Maße (H x B x T): 2,5 x 15 x 50 cm
    • Material: Kirschholz, Edelstahl
    • Universalhalterung für alle Grills bis 7 mm Materialstärke
    • Mehrfach verwendbar

    Technische Daten Räuchersalz Hickory:

    • Lebensmittelbezeichnung: Meersalz
    • Körnung: 1-4 mm
    • Mit 100 % Hickoryholz geräuchert
    • Nettofüllmenge: 150 g

    Technische Daten Smoked BBQ Rub Lachs:

    • Lebensmittelbezeichnung: Gewürzmischung
    • Nettofüllmenge: 750 g
    • Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Zucker, Kochsalz, Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Chili), geräuchertes Salz (Kochsalz, Rauch)
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